"Las estanterías inteligentes representan un gran paso adelante en la forma en que los minoristas utilizan la tecnología para mejorar la experiencia del cliente, aumentar la eficiencia e impulsar los beneficios."
A medida que aumentan las exigencias de los consumidores y surgen nuevas tecnologías, los supermercados automatizados del futuro son cada vez más populares. Los supermercados automatizados del futuro son una novedad en el sector minorista que combina tecnologías innovadoras como estanterías inteligentesLa tecnología de la información, la robótica, la inteligencia artificial y la Internet de los objetos crean una experiencia de compra emocionante e interactiva para los clientes.
Los supermercados automatizados del futuro ofrecen una serie de ventajas que los convierten en una opción atractiva para los compradores. Entre ellas, mayor comodidad, seguridad, eficiencia y atención al cliente.
Se diseñó para facilitar a los consumidores la compra de comestibles, ofreciendo una serie de funciones innovadoras que permiten adquirir alimentos y otros artículos de forma rápida y eficaz.
Mediante el uso de tecnologías avanzadas, los supermercados automatizados del futuro ofrecen a los clientes una experiencia de compra envolvente, eliminando la necesidad de personal de servicio humano y simplificando toda la experiencia de compra.
En esta entrada del blog, hablaremos de las ventajas de los supermercados automatizados del futuro y exploraremos cómo podrían revolucionar la tienda de comestibles tradicional.
Cómo es el supermercado del futuro
El futuro de los supermercados parece estar marcado por una mayor comodidad, personalización y facilidad de uso que nunca. Aunque las tiendas tradicionales seguirán cumpliendo su función en un futuro próximo, muchos minoristas de alimentación están empezando a explorar nuevas formas de mejorar la experiencia de compra de los clientes.
Muchos supermercados están introduciendo aplicaciones móviles que permiten a los clientes comprar desde casa o sobre la marcha. Esto no solo facilita la compra, sino que también permite comparar precios, hacer listas y comprobar la disponibilidad. Además, las aplicaciones pueden informar a los clientes sobre ofertas exclusivas, descuentos y promociones.
Proceso de pago automatizado
El proceso de pago automatizado comienza cuando el cliente escanea sus artículos al colocarlos en la cesta o en la cinta de salida. A continuación, el cliente debe introducir los códigos promocionales de los que disponga y se procesa el pago.
Esto puede hacerse con una tarjeta de débito o crédito, o mediante métodos sin contacto como Apple Pay y Google Pay. Una vez procesado el pago, se imprime un recibo y el cliente recoge sus artículos y sale de la tienda.
Gestión automatizada de inventarios
La gestión automatizada del inventario es un proceso impulsado por la tecnología que ayuda a las empresas a mantener y realizar un seguimiento eficaz de su inventario, garantizando la precisión y la coherencia. Con el desarrollo de etiquetas de precio electrónicas, pueden ayudar a los propietarios de empresas a gestionar mejor sus productos, así como a realizar un seguimiento de las tendencias de ventas, identificar patrones de demanda de productos y abordar cualquier posible problema de existencias antes de que se convierta en un problema.
La gestión automatizada del inventario también garantiza una visibilidad continua de la disponibilidad y el movimiento de los productos. Esta información puede utilizarse para elaborar planes de reposición o ajustes del programa de producción.
Servicios automatizados de entrega
La tecnología robótica se utiliza en estos servicios para entregar productos y servicios a los clientes sin necesidad de intervención humana. Los sistemas automatizados de reparto van desde robots que utilizan inteligencia artificial para transportar mercancías de forma autónoma dentro de un almacén, hasta drones que pueden entregar paquetes directamente en las puertas de las casas.
Los sistemas automatizados de reparto son cada vez más populares por sus ventajas en cuanto a eficacia y seguridad. Para las empresas, cambiar a un sistema automatizado puede reducir significativamente los costes operativos y garantizar entregas rápidas y precisas.
Ventajas de los supermercados automatizados del futuro
Las ventajas de los supermercados automatizados del futuro son numerosas y de gran alcance. A medida que avanza la tecnología, también lo hacen las posibilidades de hacer la compra de forma eficiente. Los supermercados automatizados del futuro ofrecen a los clientes la oportunidad de disfrutar de una experiencia de compra más rápida y cómoda con el mínimo esfuerzo.
Mayor eficacia
El supermercado automatizado del futuro es mucho más eficiente que los supermercados tradicionales de ayer. Gracias a tecnologías de vanguardia como la robótica, la inteligencia artificial, las estanterías inteligentes y el aprendizaje automático, estos supermercados son capaces de ofrecer a los clientes un mayor nivel de servicio, comodidad y precisión.
Las cajas automáticas toman los pedidos con rapidez y precisión, reduciendo el tiempo de espera en la cola para los compradores. Además, las estanterías inteligentes ayudan a trasladar los productos de las trastiendas a la sala de ventas con mayor rapidez, lo que significa que los clientes no tienen que preocuparse por si se quedan sin uno u otro artículo.
Por último, las estanterías automatizadas y los sistemas de caja automática reducen los costes de mano de obra, lo que permite a las tiendas repercutir ese ahorro en los clientes. Todas estas tecnologías se combinan para crear una experiencia de compra optimizada que ahorra tiempo y dinero tanto a los propietarios de las tiendas como a sus clientes.
Mejora de la experiencia del cliente
La automatización de las tiendas de comestibles ha revolucionado la experiencia del cliente. Hoy en día, los clientes pueden disfrutar de una experiencia de compra más rápida y cómoda, con menos colas, cajas más eficientes y un mejor seguimiento y pedido de los productos. Este supermercado del futuro ofrece una serie de soluciones tecnológicas para mejorar la experiencia del cliente.
La caja automatizada es uno de los avances más significativos en la experiencia del cliente en el supermercado automatizado del futuro. La caja está gestionada por robots y utiliza escáneres de última generación, que pueden comprobar con precisión los artículos de forma rápida y precisa.
El sistema también admite diversos métodos de pago, lo que garantiza que los clientes puedan realizar sus compras con facilidad. Además, el proceso de pago es seguro y sin contacto, lo que permite a los compradores pagar sin necesidad de contacto físico ni intercambio de efectivo o tarjetas.
También utiliza una serie de tecnologías de seguimiento para garantizar que los clientes puedan localizar rápidamente los productos deseados en las estanterías.
Para ello, etiquetas electrónicas en los supermercados se colocan en todos los productos, que luego son escaneados por cámaras aéreas para detectar su paradero en la tienda. De este modo, los clientes pueden pasar más tiempo navegando en lugar de buscando artículos concretos.
La tecnología automatizada del supermercado del futuro también ofrece recomendaciones personalizadas basadas en las compras anteriores y las preferencias de los clientes. Mediante algoritmos basados en IA, la tienda puede identificar las tendencias de los clientes y recomendarles artículos a medida que probablemente les gusten.
Costes reducidos
En el futuro, los supermercados automatizados tendrán costes operativos reducidos en comparación con las tiendas tradicionales. Las cajas automatizadas reducirán los costes de mano de obra al eliminar la necesidad de cajeros y otro personal de ventas.
Además, la automatización del almacén ayudará a reducir los costes de inventario, ya que los robots son capaces de reponer las estanterías con más eficacia que la mano de obra manual. Las órdenes de compra generadas automáticamente pueden reducir el desperdicio de inventario y maximizar el retorno de la inversión.
Además, los gastos energéticos pueden reducirse mediante sistemas de iluminación y refrigeración más eficientes, capaces de ajustarse automáticamente a la demanda de los clientes. Por último, los supermercados automatizados pueden utilizar la inteligencia artificial para crear promociones específicas que fomenten los hábitos de compra y aumenten los ingresos.
Qué equipamiento incluiría el futuro supermercado
En el futuro, se espera que los supermercados se equipen con diversos avances tecnológicos que redundarán en una mayor eficiencia y comodidad para el cliente. Algunos equipamientos podrían ser los siguientes
Etiquetas electrónicas para estanterías (ESL)
Las etiquetas electrónicas para estanterías (ESL) son un tipo de tecnología que pueden utilizarse en los futuros supermercados automatizados para ofrecer a los clientes información en tiempo real sobre los precios, la disponibilidad y otros detalles de los productos en las estanterías. Funcionan mediante pantallas electrónicas que pueden actualizarse a distancia, lo que permite a los minoristas cambiar los precios y la información sobre los productos instantáneamente y sin necesidad de intervención manual.
En un supermercado automatizado, las etiquetas ESL pueden combinarse con otras tecnologías, como RFID (identificación por radiofrecuencia) y sensores, para ofrecer a los clientes una experiencia de compra sin fisuras.
Por ejemplo, las etiquetas RFID adheridas a los productos pueden ser leídas por sensores para seguir sus movimientos y actualizar en consecuencia la información que aparece en las etiquetas de precio de los ESL. Esto puede ayudar a los minoristas a controlar los niveles de inventario, supervisar las ventas de productos y ajustar los precios en función de la demanda.
Trabajando con fabricantes de etiquetas electrónicas para estanterías, los minoristas aprovechan los últimos avances de la tecnología ESL y se aseguran de que sus tiendas están equipadas con las herramientas que necesitan para seguir siendo competitivas en un entorno minorista cada vez más automatizado.
El uso de las ESL puede ayudar a los minoristas a mejorar la experiencia de compra de los clientes, aumentar las ventas y agilizar sus operaciones, lo que las convierte en un componente esencial de cualquier supermercado moderno y automatizado.
Cajeros automáticos
Las cajas automáticas de los supermercados del futuro van a revolucionar la experiencia de compra de los consumidores. Las cajas automáticas permiten a los clientes escanear sus propios artículos y pagarlos sin tener que interactuar con ningún miembro del personal.
Esto reduce los tiempos de espera en las tiendas y permite a los clientes moverse con rapidez y eficacia por los pasillos y salir por la puerta. Las máquinas también pueden aceptar múltiples formas de pago, como tarjetas de débito, de crédito y monederos móviles. Estas máquinas ya están adaptadas a algunos países como Japón y Corea del Sur.
Carros de la compra robotizados
Los carros de la compra robotizados son la última innovación en tecnología para el comercio minorista, y permiten a los clientes disfrutar de una experiencia de compra más eficaz y placentera. A diferencia de los carros de supermercado tradicionales, los carros de la compra robotizados se conducen solos y recorren la tienda por sí solos.
El carrito robotizado está equipado con sensores, cámaras y otras tecnologías para reconocer las estanterías de mercancías, navegar por los pasillos de la tienda y evitar colisiones con otros compradores y sus carritos.
Una vez que el cliente ha seleccionado los artículos y los ha colocado en el carrito, puede utilizar una aplicación o una pantalla táctil en el propio carrito para introducir la información de pago y pasar por caja. Esto elimina las largas colas en la caja registradora, integrando el proceso de pago directamente en el propio carrito.
Además, los clientes pueden recibir notificaciones de descuentos, códigos de cupones y otras promociones a través de la aplicación o la pantalla, lo que les permite ahorrar dinero mientras compran. A medida que los compradores se mueven por la tienda y colocan artículos en sus carritos, esta tecnología registra lo que cada cliente añade y sugiere artículos adicionales que pueden ser de su interés.
Los carros de la compra robotizados están ayudando a agilizar la experiencia de compra de los consumidores en diferentes tiendas minoristas. Al eliminar las largas colas en las cajas y ofrecer recomendaciones personalizadas de productos, estas nuevas tecnologías innovadoras están ayudando a los minoristas a mejorar la satisfacción del cliente.
Congeladores con censura de movimiento
Los congeladores con sensores de movimiento son una nueva tecnología revolucionaria que ayuda a ahorrar energía y dinero. Mediante sensores de movimiento, el congelador detecta la presencia de personas en la habitación y ajusta automáticamente la temperatura en consecuencia. Esto permite a los usuarios ahorrar energía, ya que el congelador sólo funciona cuando es necesario, y evita que los alimentos se estropeen tan rápidamente debido a las fluctuaciones de temperatura menos frecuentes.
Los congeladores con sensor de movimiento están disponibles en varios estilos y tamaños. Están disponibles tanto en unidades independientes como en frigoríficos integrados. Además de ajustar automáticamente la temperatura en función de la actividad, muchos modelos incluyen funciones como control por voz y termostato inteligente.
En el futuro de los supermercados, estos congeladores pueden considerarse caros en comparación con los congeladores tradicionales, pero a la larga pueden ahorrar dinero.
Quioscos de información con pantalla táctil
Los quioscos de información se han hecho cada vez más populares en los últimos años, gracias a su capacidad para proporcionar a los usuarios una gran cantidad de datos e información de forma rápida y sencilla. Los quioscos de información con pantalla táctil son la última evolución de esta tecnología y ofrecen una experiencia de usuario mucho más interactiva y atractiva.
Fabricante de pantallas LCD utiliza pantallas sensibles a la presión con un sofisticado software que permite a los usuarios navegar por los menús y seleccionar opciones sin necesidad de un teclado físico o un ratón. Esto los hace extremadamente fáciles de usar y atractivos tanto para los que se inician en la informática como para los más experimentados.
Los quioscos de información con pantalla táctil se utilizan en muchos sectores, como el comercio minorista, la hostelería y la educación. También son cada vez más populares en entornos públicos, como aeropuertos, museos y bibliotecas. La adopción generalizada de los quioscos con pantalla táctil se debe a su facilidad de uso, asequibilidad y eficacia, atributos que los convierten en una opción atractiva para los usuarios.
Estanterías de temperatura controlada
Las estanterías de temperatura controlada garantizan la conservación de artículos sensibles a la temperatura mediante el control y la supervisión de la misma, lo que las convierte en un componente esencial en el supermercado del futuro. En un entorno así, mantener la calidad y la seguridad de los productos alimentarios es crucial, y las estanterías de temperatura controlada pueden desempeñar un papel vital en la consecución de este objetivo. No sólo proporcionan una regulación precisa de la temperatura, sino que también ayudan a reducir el riesgo de contaminación y deterioro, permitiendo a los supermercados almacenar una gran variedad de productos a temperaturas óptimas. La facilidad de instalación y los mínimos requisitos de mantenimiento hacen de las estanterías con control de temperatura una opción ideal para los supermercados del futuro, garantizando que los clientes reciban sólo productos de la más alta calidad.
Dispositivos de escaneado automático de precios
Una de las tecnologías del futuro en los supermercados son los escáneres automáticos de precios, dispositivos electrónicos que escanean el código de barras de un artículo para identificar el producto y su precio.
Estos dispositivos pueden encontrarse en tiendas minoristas, supermercados, tiendas de conveniencia y farmacias. Cada vez se utilizan más para diversas tareas, como el seguimiento de inventarios y los procesos de caja.
La configuración típica de un dispositivo de escaneado automático de precios consiste en un escáner montado sobre un soporte que se conecta a un ordenador o a un sistema de caja registradora. Una vez escaneado un artículo, el dispositivo identifica la información del producto y el precio.
A continuación, el aparato imprime un recibo con toda la información y el coste total. Algunos dispositivos más avanzados también pueden comunicarse con un sistema de inventario para garantizar que la tienda esté bien surtida. En general, los dispositivos de escaneado automático de precios son una herramienta increíblemente útil para muchas empresas.
Pantallas de señalización digital
En el futuro de los supermercados, las pantallas de señalización digital desempeñan un papel fundamental para mejorar la experiencia de compra de los clientes. Pantallas de señalización digital será aún más interactiva y personalizada con la incorporación de tecnologías avanzadas.
Por ejemplo, las pantallas de señalización digital podrían utilizar la IA para analizar el comportamiento de los clientes y sugerirles productos en función de su historial de compras. Además, podrían utilizar tecnología de reconocimiento facial para mostrar anuncios adaptados a la edad, el sexo y los intereses de la persona que se encuentra frente a la pantalla.
Además, con el auge de las compras en línea, los supermercados físicos tendrán que ofrecer una experiencia de compra más atractiva y cómoda para atraer a los clientes. Las pantallas de señalización digital serán un componente clave para lograrlo, ya que ofrecerán a los clientes información en tiempo real sobre promociones, descuentos y disponibilidad de productos.
También desempeñarán un papel crucial en la reducción de los tiempos de espera en las cajas, al ofrecer a los clientes opciones de autofacturación y sistemas de gestión de colas.
Dispositivos móviles de punto de venta
Los dispositivos móviles de punto de venta (mPOS) están desempeñando un papel fundamental en el futuro de la tecnología de compras, ya que ofrecen a las empresas una forma rápida, segura y cómoda de aceptar pagos. La adopción generalizada de dispositivos mPOS en comercios, restaurantes y proveedores de servicios da fe de su versatilidad y utilidad.
Estos dispositivos portátiles, que a menudo se asemejan a tabletas de mano, permiten a los clientes introducir su información de pago y realizar pagos con sólo unos toques en una interfaz de pantalla táctil. Gracias a redes seguras de procesamiento de pagos como Visa y Mastercard, las empresas pueden estar seguras de que sus transacciones son seguras y están protegidas. La facilidad y eficacia de los TPV móviles marcará el futuro de la tecnología de compras y revolucionará la forma de pagar bienes y servicios.
Retos de los supermercados automatizados del futuro
El mundo está cambiando rápidamente y la adopción de la tecnología para las tareas cotidianas es cada vez más habitual. Con la tecnología que se utiliza en los supermercados, cabe suponer que el sector minorista también va a sufrir una revolución.
Son muchos los retos que plantea esta nueva ola tecnológica:
Elevados costes de inversión inicial
Los elevados costes de inversión inicial asociados a los futuros supermercados son significativos y deben tenerse en cuenta a la hora de plantearse una empresa de este tipo. Esto se debe a que estas tiendas requieren tecnología sofisticada y máquinas complejas para funcionar.
Entre los costes que hay que tener en cuenta figuran las líneas de caja automatizadas, los quioscos de autoservicio, los reponedores robotizados y los sistemas de gestión de inventarios, coste de las etiquetas electrónicas para estanteríasy mucho más. Además, la infraestructura de estas tiendas debe actualizarse para adaptarse a la nueva tecnología, incluido el cableado eléctrico, los sistemas de control climático, los sistemas de extinción de incendios y otros componentes.
Todas estas inversiones se acumulan rápidamente y pueden costar cientos de miles de dólares o más.
La buena noticia es que, a pesar de los elevados costes de inversión iniciales, el rendimiento a largo plazo de una inversión de este tipo puede ser significativo. La tecnología del futuro en los supermercados reduce los costes de mano de obra, aumenta la eficiencia y disminuye los costes asociados a las experiencias de compra de los clientes.
También pueden ofrecer a los clientes una experiencia de compra única que les diferencie de sus competidores. A medida que más tiendas adopten este tipo de tecnología y la gente se acostumbre a utilizarla, la recompensa en fidelidad de los clientes merecerá la pena el coste inicial.
Dificultades técnicas
Como cualquier tecnología, los supermercados automatizados pueden enfrentarse a dificultades técnicas que pueden afectar a la experiencia de compra de los clientes y a la eficacia de las operaciones de los minoristas. Algunas de las dificultades técnicas más comunes que pueden encontrarse en un supermercado automatizado son:
- Fallos de hardware: Los supermercados automatizados dependen en gran medida de la tecnología, como sensores, robótica y pantallas digitales. Si alguna de estas tecnologías falla, puede causar interrupciones en la experiencia de compra y requerir costosas reparaciones.
- Problemas de conectividad a la red: En un supermercado automatizado, la tecnología, como las etiquetas electrónicas de los estantes, las máquinas de caja automatizadas y los carros de la compra robotizados, necesita estar conectada a una red para funcionar correctamente. Si la red sufre algún corte o interrupción, puede afectar a la funcionalidad de estos dispositivos.
- Retos de la integración: Los supermercados automatizados suelen requerir que varias tecnologías funcionen a la perfección para ofrecer una experiencia de compra óptima. La integración de estas tecnologías puede ser compleja y requerir mucho tiempo, y cualquier problema con la integración puede dar lugar a una experiencia de compra subóptima.
- Cuestiones de seguridad: Los supermercados automatizados dependen de datos sensibles, como la información de los clientes y las transacciones financieras. Si la seguridad de estos datos se ve comprometida, puede tener graves consecuencias, como fraudes y filtraciones de datos.
- Error humano: A pesar de estar automatizados, los supermercados siguen dependiendo de operadores humanos para controlar y gestionar la tecnología. Si los operarios cometen errores, como introducir datos incorrectos, la información que se muestra a los clientes puede ser errónea.
Para mitigar estas dificultades técnicas, es importante que los minoristas inviertan en tecnología de alta calidad, apliquen medidas de seguridad sólidas y dispongan de un plan de contingencia para hacer frente a cualquier problema que pueda surgir. El mantenimiento y las actualizaciones periódicas también pueden ayudar a garantizar que la tecnología siga siendo fiable y eficaz a lo largo del tiempo.
Cuestiones de seguridad
El supermercado automatizado del futuro presenta muchos problemas potenciales de seguridad que no deben pasarse por alto. Las cajas automatizadas pueden dar lugar a filtraciones de datos si no se aplican correctamente los protocolos de seguridad.
Además, las tiendas que dependen de cajas automatizadas pueden ser más vulnerables a los hurtos, ya que pueden carecer de la presencia humana necesaria para identificar y enfrentarse rápidamente a un delincuente. Algunas personas también pueden desconfiar de que su información personal sea accesible en el entorno de una tienda, especialmente cuando se trata de métodos de pago.
Otro problema de seguridad está relacionado con la falta de interacción humana que suele haber en los supermercados. Aunque esto tiene sus ventajas, como la mayor rapidez en las cajas, también puede hacer que los clientes se sientan vulnerables si necesitan ayuda. Con las cajas automatizadas, los clientes pueden no tener el mismo nivel de apoyo o comodidad en la experiencia de compra.
Además, sin asistencia o supervisión humana, los clientes pueden sentirse menos seguros sabiendo que no se puede controlar la exactitud de sus artículos como lo harían con un cajero o miembro del personal presente.
Conclusión
Los supermercados automatizados del futuro ofrecen una serie de ventajas tanto a las empresas como a los consumidores. Son capaces de ofrecer a los clientes experiencias de compra más rápidas y eficientes, un mejor servicio al cliente y una reducción de los costes operativos para los minoristas.
Sin embargo, antes de invertir en este tipo de tecnología, las empresas deben considerar detenidamente los problemas de seguridad y las dificultades técnicas que pueden surgir. Con una investigación y una reflexión cuidadosas, los supermercados automatizados del futuro tienen el potencial de revolucionar el sector minorista.
Un componente clave de cualquier supermercado automatizado del futuro es el uso de etiquetas electrónicas en las estanterías (ESL). Estas etiquetas proporcionan a los clientes información en tiempo real sobre los precios, la disponibilidad y otros detalles de los productos de las estanterías. Para garantizar una experiencia de compra fluida, las empresas deben considerar la posibilidad de trabajar con un fabricante de etiquetas electrónicas para estanterías fiable y de buena reputación.
Uno de estos fabricantes es Zhsunyco®, proveedor líder de etiquetas electrónicas para estanterías y soluciones de señalización digital. Con su avanzada tecnología y su compromiso con la calidad, la organización está bien posicionada para apoyar a las empresas que invierten en el futuro del comercio minorista.
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