10 ideas publicitarias para supermercados locales e independientes

Introducción

Las tiendas de comestibles locales luchan por sobrevivir, por no hablar de crecer, ya que la gente prefiere comprar en grandes superficies y por Internet. Este problema se agrava aún más para los minoristas locales de comestibles por la existencia de grandes cadenas y vendedores en línea, ya que la competencia es dura. Según datos obtenidos de IBIS World, el negocio de venta de comestibles sólo en Estados Unidos ha crecido hasta superar los seiscientos mil millones de dólares en el año veintitrés. Los negocios adquiridos y gestionados de forma independiente obtuvieron mejores resultados en los primeros años. Sin embargo, hoy en día siguen perdiendo una gran parte de su cuota de mercado en favor de las grandes cadenas de tiendas. La mayoría de los consumidores afirman que es más probable, 84%, que compren en tiendas que ofrecen amplios programas de fidelización; 47% dicen que están dispuestos a pagar una prima por productos fabricados localmente.

Las tiendas de comestibles pueden aplicar tácticas publicitarias eficaces para atraer a más clientes potenciales, aumentar su cuota de mercado e impulsar los márgenes de beneficio de nuevas formas a través de estrategias creativas de marketing para tiendas de comestibles. Las tiendas de comestibles locales destacarán mediante el crowd marketing, los programas de retención de clientes y una fuerte presencia en las redes sociales en sus esfuerzos de marketing. Así pues, este artículo contiene 10 trucos publicitarios que cualquier tienda independiente puede aplicar para aumentar las ventas y conectar con el público objetivo.

Comprender su Público destinatario

Saber quiénes son sus clientes constituye una base sólida para desarrollar una publicidad eficaz en el ámbito de los supermercados. Empiece por fijarse en indicadores tan importantes como la edad, los ingresos, el lugar de residencia y determinadas pautas de compra. Así, por ejemplo, si su tienda atiende principalmente a familias jóvenes, la promoción de la compra a granel o de descuentos en productos para bebés, así como de recetas de comidas en pack familiar, se dirigirá directamente a esas necesidades. También es importante determinar la frecuencia con la que los clientes compran: si los clientes hacen muchas compras pequeñas, se pueden incentivar las visitas con programas de fidelización que ofrezcan descuentos o puntos.

A medida que profundice en su conocimiento de las preferencias de los clientes, será necesario realizar más estudios de mercado. Despliegue instrumentos o herramientas como cuestionarios, redes sociales y sugerencias en el punto de venta para obtener información. Por ejemplo, si descubre que su público objetivo se está aficionando a las prácticas ecológicas, puede anunciar productos ecológicos para conseguir el máximo impacto y reducir los envoltorios de plástico o aumentar el uso de productos locales en su publicidad. Este tipo de pensamiento le permite adaptar sus campañas a lo que quieren los clientes y, al mismo tiempo, sitúa a su tienda en la perspectiva de ser activa y sensible a las posturas de los clientes, lo que fomenta una mayor fidelidad de éstos.

Idea publicitaria 1: Actos de participación comunitaria

El compromiso con la comunidad constituye una poderosa vía para promocionar su marca y a sus consumidores. A continuación le presentamos tres ideas eficaces de compromiso con la comunidad.

• Organice noches de degustación temáticas o eventos de degustación de productos

En las degustaciones se pueden utilizar productos locales o de temporada, que pueden complementar los activos del supermercado e implicar el aprovisionamiento de agricultores o chefs locales, lo que contribuirá a potenciar la imagen de su supermercado. Las degustaciones, además de ayudar a la venta de productos, añadirán valor a la experiencia de compra y aumentarán la probabilidad de compras espontáneas y la satisfacción de los clientes fieles y nuevos.

• Organizar campañas benéficas e iniciativas comunitarias

Apoyar asuntos locales refuerza el vínculo emocional de la comunidad. Pueden organizarse ventas porcentuales a organizaciones locales sin ánimo de lucro en las que una parte de las ventas de alimentos se destine a actividades de recaudación de fondos o a alimentar a la comunidad. Estas iniciativas pueden reforzarse aún más en marketing mediante estrategias de promoción en tienda y en línea que muestren el compromiso de la organización con la zona y mejoren el conocimiento de la marca. Son iniciativas que generan buena voluntad y muestran la contribución que su tienda está haciendo a la sociedad.

• Patrocinar eventos culturales o artísticos locales

Patrocinar un festival local de arte o música puede atraer a un gran número de clientes. Esto implica montar un puesto en la ocasión y distribuir muestras o incluso vales de descuento para atraer clientes a su establecimiento. Además, el patrocinio de las artes y la cultura locales refuerza significativamente la imagen de su tienda en el entorno y establece una imagen positiva tanto con los clientes existentes como con los nuevos.

Idea publicitaria 2: Programas de fidelización

Se trata de una estrategia útil, ya que pretende fidelizar a los clientes para que vuelvan a comprar sus productos, fomentar la repetición de clientes y ofrecer un mejor servicio en general.

• Sistemas escalonados por puntos

Una estructura escalonada compensa al cliente con diferentes puntos por cada compra realizada, lo que le permite convertir esta acumulación de puntos en una variedad de ofertas como descuentos exclusivos, productos gratuitos u ofertas especiales. Por ejemplo, los clientes que gastan mucho pueden obtener una tarjeta dorada que les da derecho a ser los primeros en la cola para acceder a docenas de nuevos productos o eventos exclusivos, lo que fomenta un mayor uso de la tarjeta y, por tanto, una mayor fidelidad. No sólo eso, sino que también ayuda a recopilar valiosos datos de venta y mejora la estrategia de marketing para captar clientes.

• Descuentos exclusivos para socios

Distribuir ofertas especiales y descuentos con devolución de dinero es una buena forma de atraer clientes a la empresa. Anunciar este tipo de promociones, como artículos con un porcentaje de descuento o BOGO, fomenta que el cliente se pliegue de nuevo. Las campañas de promoción destinadas exclusivamente a los socios u otras campañas de reparto de beneficios preceden a la gran apertura para que los socios se mantengan fieles a la organización y aumenten las visitas.

• Recompensas y reconocimiento personalizados

El compromiso aumenta personalizando las recompensas en función de las pautas de compra del cliente. Por ejemplo, ofrecer descuentos por la compra de artículos que los clientes compran habitualmente, por ejemplo, localmente, mejora la experiencia y aumenta la satisfacción del cliente. Incluir a los clientes en el envío de tarjetas de cumpleaños o en la obtención de un premio por un hito de fidelidad hace que un cliente sea apreciado y que tales sentimientos refuercen los vínculos emocionales y conecten con el cliente a un nivel más profundo, aumentando significativamente el valor de por vida del cliente.

Idea publicitaria 3: Estrategias de marketing digital

Las compras en línea son cruciales en el mercado actual, sobre todo teniendo en cuenta los apretados horarios, para aumentar la participación de los clientes y las ventas de las tiendas de comestibles.

• Crear un sitio web fácil de usar

Ofrecer un sitio web hábilmente elaborado ayudará al cliente en sus compras, ya que navegar por el sitio y comprar y elegir productos resulta menos complicado. Las ofertas personales y los anuncios orientados pueden generar ventas en el mercado web y en el mercado físico, a la vez que se captan nuevos clientes y se mantienen los antiguos.

• Utilización de Redes sociales

Las empresas pueden ir un paso más allá en Facebook o Instagram y buscar clientes en el barrio. Los anuncios que anuncian promos, anuncios sobre artículos específicos y negocios locales de vez en cuando tienden a animar a los clientes a visitarlos más a menudo. Las promos específicas pueden anunciarse a clientes concretos mediante anuncios dirigidos, lo que puede aumentar las ventas y la satisfacción de los consumidores.

• Campañas de marketing por correo electrónico

Otra forma en que los correos electrónicos pueden ser beneficiosos es enviar e informar a los clientes de promociones y descuentos en artículos específicos según sus correos electrónicos, fomentando así el marketing dirigido. Este tipo de mensajes, basados en su comportamiento de compra y sus registros en la base de datos de ventas, mejorarán el marketing y aumentarán las visitas de los clientes, con lo que mejorará la confianza de los clientes.

Idea publicitaria 4: Campañas de marketing por correo electrónico

En lo que respecta al marketing por correo electrónico, no parece estar pasado de moda y resulta bastante útil a la hora de comunicarse con los clientes. Veamos algunos métodos eficaces de aplicación de la idea:

• Ofertas personalizadas

Una base cautiva de correo electrónico hace que los mensajes personalizados sean bastante eficaces en marketing, porque la oferta es mucho más pertinente dado el historial del consumidor. Ofrecer descuentos y otros incentivos aumenta la probabilidad de repetir las visitas y la fidelidad a la marca. Enviar a los clientes mensajes publicitarios específicos, por ejemplo, sobre productos relacionados, hace que la comunicación sea aún más eficaz.

• Envío de boletines semanales

La comunicación apoya a Crea interés entre los consumidores. Aproveche esta oportunidad para notificar a los consumidores los nuevos productos lanzados, los descuentos que se producirán y los eventos que tendrán lugar en las tiendas. Dado que en lugar de utilizar recortes ya hechos se pueden hacer viables contenidos nuevos y atractivos, como nuevos elementos de imagen, encuestas, temas de feria, divertidos, de temporada, etc., puede mantenerlos absortos en la lectura, lo que aumenta las posibilidades de incrementar la frecuencia con que se abren los correos electrónicos.

• Segmentar su lista de correo electrónico

La segmentación le permite elaborar y enviar mensajes de correo electrónico que se adapten a grupos específicos dentro de una población. Por ejemplo, las campañas de marketing dirigidas a grupos específicos de clientes fieles que introducen nuevas ofertas de productos o envían descuentos especiales a clientes inactivos garantizan que el mensaje de su marca llega a su público objetivo en los momentos adecuados. Esto aumenta la probabilidad de realizar ventas y, al mismo tiempo, garantiza la satisfacción de los clientes.

Idea publicitaria 5: Promociones en tienda

Las promociones y la publicidad en el punto de venta de su supermercado local son una excelente forma de crear expectación sobre el lanzamiento de nuevos productos y aumentar las ventas. Los supermercados pueden potenciar las compras impulsivas de los clientes y fidelizarlos a largo plazo aplicando iniciativas y prácticas de marketing en el punto de venta que creen experiencias memorables y mejoren la experiencia general de compra de los consumidores que se dedican a hacer la compra en el supermercado.

• Estaciones de muestreo de nuevos productos

Los puestos de degustación permiten a los consumidores conocer y apreciar productos nuevos o autóctonos, lo que en la mayoría de los casos conduce a la compra por impulso. Por ejemplo, la entrega de muestras de verduras y frutas de temporada o de productos locales inusuales puede generar demanda y promover las ventas. Además, si se combinan con artículos "Compre uno y llévese otro gratis", las estaciones de muestreo pueden ofrecer una motivación adicional para que los consumidores compren, mejorando así el nivel de atención al cliente y aumentando los ingresos de la tienda.

• Carteles y expositores llamativos

Unas señales bien diseñadas y ubicadas pueden acentuar los productos o servicios vitales o sus ventas. La utilización de diferentes colores y una escritura fuerte permite destacar las ofertas especiales que se ofrecen. Por ejemplo, los socios pueden consultar las promociones de temporada del negocio y los nuevos tipos de productos. Además, el uso de etiquetas electrónicas de estantería (ESL) permite realizar cambios de precios y promociones sin retrasos. Esto significa que la información presentada a los clientes está siempre actualizada, no sólo en lo que respecta a los precios, sino también a la información presentada en los anuncios, incluidos elementos interactivos como las pantallas digitales. Como resultado, aumenta la confianza en los precios fijados y se reducen las posibilidades de compra impulsiva.

• Implantación de etiquetas electrónicas de estantería (ESL) para la fijación dinámica de precios

Los ESL permiten a las tiendas cambiar sus precios y otras ofertas promocionales en un abrir y cerrar de ojos y transmitir información esencial a los clientes. Por ejemplo, los ESL pueden mostrar el precio reducido de los artículos en las tiendas cuando se anuncian ventas flash. Esto es especialmente útil en las horas punta, ya que ayuda a los clientes a conseguir ofertas especiales rápidamente. Paralelamente, los ESL pueden utilizarse junto con otras estrategias de marketing en el pasillo, como el muestreo, etc., donde la reducción del precio de venta aparecerá justo al lado de la mercancía expuesta, creando un fuerte vínculo entre la estrategia de marketing y la ubicación del producto en el pasillo.

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Idea publicitaria 6: Colaboraciones con productores locales

Trabajar con agricultores le ayudará a dar una perspectiva y un ángulo nuevos y frescos a su negocio, le ayudará a ganar clientes locales y atraerá a más compradores que busquen productos ecológicos y orgánicos.

• Productos locales en la tienda

Promocionar los artículos locales en su tienda no sólo ayudará a los clientes a tener una experiencia de compra única con artículos únicos, sino que también contribuirá a aumentar las ventas en su zona. Las personas conscientes de la procedencia de los alimentos admirarán la compra de productos locales. Estos productos pueden comercializarse mediante técnicas de marketing únicas, como expositores de pedidos o secciones para que los compradores tengan una experiencia ideal mientras compran. Los productos de primera calidad que tienen el efecto de realzar a los agricultores, artesanos y empresas locales son muy apreciados, ya que la gente está dispuesta a desprenderse de dinero por ellos.

• Copromociones con empresas locales

Colaborar con granjas, asociaciones y empresas locales para lanzar copromociones es una forma estupenda de aumentar la visibilidad y conseguir ventas. Puede tratarse de asociarse con chefs y asociaciones locales para impartir clases de cocina u ofrecer promociones que puedan llevar a un cliente a su tienda y a una cafetería, panadería, restaurante, etc. cercanos. Este tipo de estrategias no sólo amplían el alcance de las compras realizadas por su empresa, sino que también mejoran el nivel de clientela, lo que hace posible que la empresa tenga clientes a la venta.

Idea publicitaria 7: Promociones estacionales

Ofrecer promociones de temporada puede ser una buena estrategia para aumentar el número de personas que visitan su tienda, crear diversión y mejorar la experiencia general que tienen sus clientes al comprar sus productos.

• Campañas navideñas

Las vacaciones son una gran ocasión en la que todo el mundo tiene ganas de comprar y aprovechar al máximo la temporada, por lo que lo más sensato sería promocionar ofertas especiales de temporada para determinados días festivos. Puede introducir eventos como clases navideñas sobre cómo cocinar, cestas de regalo llenas de diferentes productos o productos con temática navideña ofrecidos con descuento. Estas ofertas ayudarán a aumentar las ventas, ya que la gente se creará expectativas y emoción en torno a ellas y querrá acudir durante los días festivos.

• Utilizar expositores de productos de temporada

Cree expositores atractivos con artículos de temporada, como productos frescos o dulces para las fiestas. Estos expositores pueden ayudar a mostrar sus mejores productos y atraer a los clientes a varias compras impulsivas, incluido el análisis de sus datos de ventas. Además, ajustar el plano de su tienda en función de la temporada facilitará a los compradores hacer sus compras navideñas. Permitir este tipo de anuncios ayuda aún más a publicitar su negocio, ya que los clientes empezarán a reconocer su tienda con los productos de temporada proporcionados.

• Ofrecer paquetes o descuentos por tiempo limitado

Reúna unos cuantos artículos seleccionados y véndalos juntos durante las vacaciones o las temporadas altas, u ofrezca descuentos para fomentar la compra al por mayor y alcanzar así un mayor volumen de ventas. Por ejemplo, se pueden crear paquetes para las fiestas (por ejemplo, paquetes de productos de panadería o de preparación de comidas para las fiestas) que faciliten la compra a los clientes y aumenten las ventas. La promoción de este tipo de ofertas con límites de tiempo (por ejemplo, "¡Sólo esta semana!") tiende a impulsar procesos de decisión más rápidos en los clientes y mejora el valor que reciben en la oferta realizada.

Idea publicitaria 8: Métodos publicitarios tradicionales

La publicidad impresa local, como volantes, periódicos comunitarios o folletos, contiene ofertas especiales y promociones que pueden resultar atractivas para los clientes locales. Teniendo en cuenta que la mayoría de los clientes de más edad prefieren los estilos tradicionales de recibir información en comparación con los medios digitales, los periódicos de la comunidad desempeñan un papel importante a la hora de crear reconocimiento de marca y llegar a los clientes de más edad. A través de la publicidad impresa también se puede establecer una conexión personal, lo que puede mejorar la relación con la sociedad o la comunidad.

• Anuncios impresos locales

La publicidad impresa local, como volantes, periódicos comunitarios o folletos, contiene ofertas especiales y promociones que pueden resultar atractivas para los clientes locales. Teniendo en cuenta que la mayoría de los clientes de más edad prefieren los estilos tradicionales de recibir información en comparación con los medios digitales, los periódicos de la comunidad desempeñan un papel importante a la hora de llegar a los clientes de más edad. A través de la publicidad impresa también se puede establecer una conexión personal, lo que puede mejorar la relación con la sociedad o la comunidad.

• Campañas de publicidad directa

Para asegurarse de que los clientes locales no se olvidan de una tienda, es una buena estrategia que estos establecimientos empiecen a enviar postales, ofertas promocionales, catálogos y folletos a los residentes en las inmediaciones de la tienda. Ofrecer este tipo de integraciones de correo detrás de la tienda, como descuentos o productos de temporada, también puede fomentar las visitas y las ventas. El correo directo puede resolver el problema de los clientes que no participan tanto en las redes sociales o en Internet en general.

Idea publicitaria 9: Iniciativas ecológicas

Ser ecológico puede ser una buena idea para la estrategia de marketing de su supermercado, ya que mostrará la identidad de su establecimiento y le permitirá conectar con clientes preocupados por el medio ambiente.

• Fomentar las compras sostenibles

Anime a su clientela a practicar la sostenibilidad mientras compra, por ejemplo llevando sus bolsas reutilizables para hacer la compra, mediante velas de descuento, puntos de fidelidad o incluso haciéndoles pequeños regalos. Esta estrategia aborda el reto de ser respetuoso con el medio ambiente y también ayuda a forjar la reputación de su negocio como socialmente responsable en la zona, garantizando así un flujo constante de clientela fiel. Además, comercializar sus alimentos ecológicos y de cosecha propia mejorará su imagen de marca y, por tanto, atraerá a más clientes con conciencia ecológica.

• Organizar eventos ecológicos

Organizar eventos como talleres ecológicos o rebajas ecológicas, empezando por el descuento en productos ecológicos, situaría las políticas de su tienda entre las mejores políticas ecológicas del sector. Estas actividades ofrecen a los clientes grandes oportunidades de aprendizaje sobre la reducción de residuos, la conservación de la energía y las técnicas seguras de producción de alimentos. Esta comprensión de las preocupaciones medioambientales de los compradores ayuda a la tienda a mejorar la implicación general de los clientes en las compras y también el nivel de retención a largo plazo.

• Colaboración con Medio ambiente Organizaciones

Colaborar con organizaciones locales de conservación de árboles es una buena forma de apoyar proyectos de arboricultura o campañas de limpieza y, al mismo tiempo, promocionar su tienda de forma positiva. Promocionar este tipo de actividades a través de anuncios en la tienda, en los medios de comunicación locales o internacionales y en las redes sociales realzará la imagen medioambiental de su tienda y mejorará la percepción de los residentes sobre algunas preocupaciones medioambientales clave. Esto ayuda a crear una imagen positiva y atrae a clientes que creen en las empresas naturales y éticas y las apoyan.

Idea publicitaria 10: reacción y adaptación del cliente

Las opiniones de los clientes tienen un valor incalculable para el responsable de marketing, ya que pueden contribuir a mejorar la publicidad y los resultados generales de la tienda, como el tráfico de clientes.

• Fomentar las opiniones de los clientes

Pedir opiniones a los clientes permite obtener comentarios y generar confianza entre los clientes actuales y potenciales. Pida a sus clientes que escriban opiniones en las redes sociales, Google o el sitio web de su tienda. Las reseñas positivas son beneficiosas para mejorar la imagen y la notoriedad de la tienda, mientras que las críticas se perciben de forma constructiva, ya que muestran áreas de mejora en la tienda. Estas críticas hacen que la gestión de la publicidad y el marketing sea adaptable, flexible y fiable.

• Adaptar las estrategias en función de la información recibida

En el competitivo mundo del marketing actual, disponer de opiniones de los clientes ayuda a ajustar los planes de publicidad y marketing de cualquier empresa. Esto va desde modificar el diseño de la tienda, la selección de los productos que se venden o la forma de comercializarlos. También significa que los propietarios de la tienda pueden satisfacer las expectativas de los consumidores. La opinión de los clientes es la apreciación de sus objeciones, lo que mejora la experiencia de compra y construye una imagen más sólida del negocio centrada en ofrecer un mejor servicio y calidad.

• Crear un circuito de retroalimentación

Este tipo de proceso también puede poner en marcha un bucle de retroalimentación que le ayude a mejorar las actividades publicitarias con el tiempo a través de los comentarios de los clientes. Permita que los clientes expresen sus opiniones a través de tarjetas de comentarios, encuestas y comunicación directa. Estas opiniones pueden ayudarle a elegir eficazmente la combinación de productos adecuada y a diseñar el plan de marketing y otras campañas relacionadas que se adapten a las tendencias actuales de la demanda.

Evaluación de la eficacia de las estrategias publicitarias de los supermercados

Para ayudar a comprender mejor las ventajas y los inconvenientes de la aplicación de las 10 sugerencias publicitarias que se comentan en el artículo, en la tabla siguiente se evalúa cada estrategia en función de su coste probable, el impacto previsto, el ámbito de aplicación y la clientela probable. Esta comparación pretende ayudar a las tiendas de comestibles locales y a las de propiedad independiente a formular esfuerzos publicitarios adecuados para su negocio y su relación con la clientela.

Estrategia publicitaria	Coste estimado	Impacto previsto	Dificultad de aplicación	Adecuado Público destinatario
Actos de participación comunitaria	Moderado	Alta	Moderado	Residentes locales, familias jóvenes, clientes con conciencia social
Programas de fidelización	Moderado	Alta	Bajo	Compradores habituales, clientes sensibles a las ofertas
Estrategias de marketing digital	Alta	Alta	Moderado	Demografía más joven, compradores en línea
Campañas de marketing por correo electrónico	Bajo a moderado	Moderado	Bajo	Clientes registrados, compradores con descuentos
Promociones en las tiendas	Moderado	Alta	Moderado	Clientes sin cita previa, compradores habituales, especialmente familias
Colaboraciones con productores locales	Moderado	Alta	Moderado	Clientes concienciados con el medio ambiente y partidarios de la economía local
Promociones de temporada	Bajo a moderado	Alta	Bajo	Compradores navideños, clientes familiares
Métodos tradicionales de publicidad	Moderado a alto	Moderado	Moderado	Los clientes de más edad, los que prefieren los medios tradicionales
Iniciativas ecológicas	Bajo	Moderado	Moderado	Consumidores centrados en la sostenibilidad, especialmente las generaciones más jóvenes
Comentarios de los clientes y adaptación	Bajo	Alta	Bajo	Todos los clientes, especialmente los que valoran la capacidad de respuesta

Conclusión

Para conectar con la comunidad local y mejorar el prestigio de su supermercado, será necesaria una mezcla de técnicas publicitarias de nueva creación. Desde el patrocinio de actividades locales y la creación de programas de fidelización hasta el fomento de la preocupación pública y la petición de opiniones a los clientes, todas las ideas tienen un gran potencial. Especialmente cuando se satisfacen las demandas de los clientes, se cultiva su lealtad y se gana la imagen de empresa socialmente responsable, la empresa no pasará desapercibida en el panorama competitivo actual y en el feroz entorno competitivo.

Ahora te toca a ti: Estudie estas tácticas y decida cuáles pueden ser las más adecuadas para adoptar en su supermercado. ¿Cuáles de las ideas atraen a tus consumidores y cómo puedes personalizarlas para que se impliquen y crezcan? ¡Empieza a hacerlo ahora para mejorar tu futuro!