Wie man einen Convenience Store eröffnet (2024 Ultimate Guide)

Grand View Research geht davon aus, dass die weltweite Convenience-Store-Branche bis 2024 auf $3,12 Billionen anwachsen wird. Allein in den Vereinigten Staaten gibt es über 150.000 Convenience Stores ("c-store"). Diese Prognose macht deutlich, wie groß die Chancen für Geschäftsinhaber sind, die versuchen, in dieser wachsenden Branche Fuß zu fassen. Als wichtige Zentren der Gemeinschaft bieten Convenience Stores den Kunden schnellen Zugang zu einer Vielzahl von Produkten des täglichen Bedarfs, wie Lebensmittel, Haushaltswaren und Tabakwaren.

Diese umfassende Ressource bietet Ihnen die Informationen und Ressourcen, die Sie benötigen, um ein profitables Convenience-Store-Geschäft in diesem schnelllebigen Markt zu gründen und zu erweitern, wenn Sie auf der Suche nach einem gründlichen Leitfaden sind, der Sie durch den Prozess des Betriebs eines Convenience-Stores im Jahr 2024 begleitet.

Die Vor- und Nachteile des Besitzes eines Convenience Stores

Betrachten wir zunächst die Vor- und Nachteile eines Convenience-Shops, bevor wir uns mit den Einzelheiten der Gründung eines solchen Geschäfts befassen. Wenn Sie die Vor- und Nachteile kennen, fällt es Ihnen leichter, eine fundierte Entscheidung darüber zu treffen, ob der Betrieb eines Convenience-Stores zu Ihren Zielen und Ihrem Lebensstil passt.

Vorteile:

- Hoher Fußgängerverkehr: Da es sich bei ihren Produkten um Waren des täglichen Bedarfs handelt, haben Convenience Stores häufig einen konstanten Kundenstrom, der dazu beiträgt, die Auswirkungen von Konjunkturschwankungen für die Kleinunternehmer abzufedern.

- Stabile Einnahmen: Convenience-Geschäfte können mit einem guten Standort und einer guten Marketingtaktik einen treuen Kundenstamm und stetige Einnahmequellen aufbauen.

- Seien Sie Ihr eigener Chef: Als Ladenbesitzer können Sie eigenständige Geschäftsentscheidungen treffen, haben direkten Einfluss auf den Erfolg des Ladens und können etwas schaffen, auf das Sie stolz sein können, wenn Sie einen Convenience Store besitzen.

Nachteile:

- Intensiver Wettbewerb: Convenience-Store-Betreiber müssen ihre Waren durch besondere Artikel, herausragenden Service oder eine attraktive Preisgestaltung differenzieren, um sich vom harten Wettbewerb im Einzelhandel abzuheben und Kunden anzulocken.

- Operative Herausforderungen: Der Betrieb eines Verbrauchermarktes ist mit einer Reihe schwieriger und zeitaufwändiger Aufgaben verbunden, die einen großen Aufwand und viel Liebe zum Detail erfordern. Zu diesen Aufgaben gehören das Personal, die Bestandskontrolle und die Einhaltung der örtlichen Gesetze.

Wie man erfolgreich einen Convenience Store eröffnet und betreibt

Schritt 1: Erstellen Sie einen soliden Geschäftsplan für Ihr Geschäft

Die Eröffnung eines Verbrauchermarktes ist ein spannendes Unterfangen, aber Sie müssen sicher sein, dass Sie einen soliden Geschäftsplan haben, bevor Sie Ihr Geschäft eröffnen. Sie können diesen Plan als die Blaupause für Ihren Laden betrachten, denn er beschreibt Ihre Ziele und Ihre Vorgehensweise, um sie zu erreichen. Im Wesentlichen geht es darum, Ihre Ziele, die Schritte, die Sie unternehmen werden, um sie zu erreichen, und Ihren Plan für die Navigation auf dem unternehmerischen Weg festzulegen.

Sie müssen sich über Ihren Zielmarkt kundig machen. Recherchieren Sie gründlich, um mehr über Ihre Konkurrenten herauszufinden, welche Produkte schnell ausverkauft sein werden und welche Dinge Ihre Zielkunden anziehen. Diese Informationen sind wichtig, um fundierte Entscheidungen darüber zu treffen, was Sie auf Lager haben, wie viel Sie verlangen und wie Sie die Aufmerksamkeit Ihrer potenziellen Kunden auf sich ziehen können, damit Ihr Geschäft ins Schwarze trifft und sich von der Masse abhebt.

Darüber hinaus muss Ihr Plan die spezifischen Finanzen aufschlüsseln, einschließlich der Gründungskosten und der laufenden Ausgaben für die Aufrechterhaltung der Betriebsmittel und des Cashflows des Unternehmens. Die Wahl der Bezugsquelle für die Waren - Großhändler oder direkt vom Hersteller - ist ebenfalls ein wichtiger Bestandteil. Darüber hinaus können Sie sich durch die Festlegung von Alleinstellungsmerkmalen, 24-Stunden-Kundenservice oder hervorragendem Kundendienst von der Konkurrenz abheben und einen treuen Kundenstamm gewinnen. In dieser Phase geht es nicht nur um die Planung, sondern auch darum, den Grundstein für ein erfolgreiches Geschäft zu legen.

Schritt 2: Wählen Sie den idealen Standort

Ein wesentlicher Schritt zur Eröffnung eines rentablen Convenience-Shops ist die Wahl des richtigen Standorts. Diese Wahl wirkt sich nicht nur auf den täglichen Betrieb aus, sondern auch auf die Möglichkeit der Kundenfrequenz und der allgemeinen Geschäftsausweitung. Um einen konstanten Kundenstrom zu gewährleisten, sollte ein Convenience-Shop idealerweise an einem Ort mit regem Fußgänger- oder Fahrzeugverkehr angesiedelt sein. Die Nähe zu Wohngebieten kann dazu beitragen, dass ein Geschäft einen festen Kundenstamm hat, weil die Menschen es häufig für den täglichen Bedarf aufsuchen. Ein Standort in der Nähe von Geschäftsgebäuden oder Schulen kann eine vielfältige Kundschaft anziehen und bietet die Chance auf höhere Umsätze zu bestimmten Tageszeiten, z. B. nach der Schule oder in der Mittagspause.

Entscheidend sind auch die Erreichbarkeit und die Sichtbarkeit. Impulsive Besuche werden durch ein Geschäft gefördert, das bequem erreichbar und von den Hauptverkehrsstraßen aus sichtbar ist. Die Bequemlichkeit der Kunden kann durch Standorte mit ausreichenden Parkmöglichkeiten oder in der Nähe von Knotenpunkten des öffentlichen Nahverkehrs erhöht werden. Außerdem ist es wichtig, den lokalen Markt zu kennen. Eine Möglichkeit, sich von der Konkurrenz abzuheben, besteht darin, Regionen ausfindig zu machen, in denen der Zugang zu Supermärkten eingeschränkt ist oder in denen Ihr Geschäft einzigartige Artikel oder Dienstleistungen anbieten kann.

Nachstehend finden Sie eine Tabelle mit typischen Standorten für Verbrauchermärkte:

Schritt 3: Navigieren durch Lizenzen und Genehmigungen

Die Einholung der erforderlichen Lizenzen und Genehmigungen vor der Eröffnung eines Convenience-Shops ist für den rechtmäßigen und sicheren Betrieb Ihres Unternehmens unerlässlich. Diese Dokumente haben eine Reihe von Funktionen:

• Geschäftslizenz: Mit einer Geschäftslizenz wird nachgewiesen, dass Ihr Geschäft nach lokalem Recht berechtigt ist, in Ihrer Gemeinde tätig zu sein. Sie ist eine grundlegende Voraussetzung für jedes Unternehmen.
• Genehmigung für die Umsatzsteuer: In den meisten Ländern gesetzlich vorgeschrieben, um die Umsatzsteuer auf verkaufte Artikel zu erheben und abzuführen.
• Gesundheit Abteilung Genehmigungen: Geschäfte, die verderbliche Waren verkaufen, müssen eine Genehmigung des Gesundheitsamtes einholen, um zu gewährleisten, dass sie die Sicherheits- und Hygienevorschriften einhalten.
• Alkohol- und Tabaklizenzen: Speziell für Geschäfte, die diese Artikel verkaufen, unter Berücksichtigung strenger Alters- und Gesundheitsvorschriften.

Diese Lizenzen und Genehmigungen sind aus einer Reihe von Gründen unerlässlich. Sie bestätigen nicht nur die Legalität Ihres Unternehmens, sondern gewährleisten auch die öffentliche Sicherheit durch die Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften. Darüber hinaus unterstützen sie die öffentlichen Dienste und das Gemeinwesen, indem sie die ordnungsgemäße Erhebung und Bearbeitung von Umsatzsteuern ermöglichen. Da es lange dauern kann, die erforderlichen Genehmigungen zu erhalten, sollten Sie unbedingt so bald wie möglich mit dem Antragsverfahren beginnen. Auf diese Weise haben Sie mehr Zeit, sich auf andere Aspekte der Einrichtung Ihres Geschäfts zu konzentrieren.

Schritt 4: Kauf der erforderlichen Ausrüstung

Eine gut durchdachte Auswahl der Ausstattung ist für den reibungslosen Betrieb eines neuen Convenience Stores und die Zufriedenheit seiner Kunden unerlässlich. Ein leistungsfähiges POS-System (Point of Sale) für eine reibungslose Transaktionsabwicklung, Regale und Auslagen für eine geordnete Produktpräsentation und Kühleinheiten für verderbliche Waren sind wesentliche Ausrüstungsgegenstände. Ein robustes POS-System für Convenience Stores ist entscheidend für eine bessere Finanz- und Bestandsverwaltung und ermöglicht Ihnen den Fernzugriff auf alle Daten und Berichte. Kühlgeräte sind notwendig, um Lebensmittel frisch und sicher zu halten, während gut gestaltete Regale und Auslagen den verfügbaren Platz maximieren und die Sichtbarkeit der Produkte verbessern, was sich positiv auf die Kaufentscheidung auswirkt.

Ein wichtiges technologisches Instrument im heutigen Einzelhandelsumfeld ist die Elektronisches Regaletikett (ESL). ESLs bieten eine dynamische Preisauszeichnungslösung, die eine sofortige Aktualisierung von Preisen und Produktinformationen ermöglicht. Für Geschäfte mit einer begrenzten Anzahl von SKUs werden NFC-fähige ESLs empfohlen, da sie einfache Aktualisierungen und Kundeninteraktionen durch einfaches Antippen eines Smartphones ermöglichen. Umgekehrt sind 2,4-GHz-ESLs für Geschäfte mit einem größeren Warenbestand vorteilhaft, da sie eine größere Reichweite haben und umfangreiche Produktlinien effizienter handhaben können, was eine einheitliche Preisgestaltung und Informationsgenauigkeit im gesamten Geschäft gewährleistet.

Bei der Investition in eine Ausrüstung ist es wichtig, den unmittelbaren finanziellen Gewinn gegen die langfristigen Betriebsvorteile der Ausrüstung abzuwägen. Obwohl robuste, qualitativ hochwertige Geräte anfangs mehr Betriebskosten verursachen, sind sie auf lange Sicht meist wirtschaftlicher, da sie weniger Wartung und Austausch erfordern. Berücksichtigen Sie außerdem Angebot von ESLs durch Zhsunyco als eine Möglichkeit, neue Kunden zu erreichen und mehr Umsatz für Ihr Geschäft zu erzielen. Zhsunyco bietet zuverlässigen Service und schnelle Lieferung und ist damit der perfekte Partner für den Erfolg Ihres Ladens.

Schritt 5: Einstellung von Personal

Die Einstellung von Mitarbeitern ist der fünfte Schritt bei der Eröffnung eines Convenience Shops. Dies ist eine wichtige Phase, die einen großen Einfluss auf die Zufriedenheit der Kunden eines Convenience Stores und die betriebliche Effizienz hat. Die Mitarbeiter sind der erste Eindruck, den Ihr Unternehmen hinterlässt, da sie mit den Kunden von Angesicht zu Angesicht interagieren und dafür sorgen, dass der Laden gut läuft. Sie können einen Filialleiter sowie Kassierer und Lageristen haben, die für die Abwicklung von Transaktionen, das Auffüllen des Bestands und die Überwachung aller Aspekte des Geschäfts zuständig sind.

Suchen Sie nach Mitarbeitern, die nicht nur zuverlässig und multitaskingfähig sind, sondern auch Wert auf Kundenservice legen. Nach der Einstellung ist eine gründliche Ausbildung unerlässlich. Diese Schulung sollte alles umfassen, vom Verständnis der Ladenvorschriften und -pflichten bis hin zur Beherrschung spezieller Geräte wie Kassensysteme und elektronische Regaletiketten (ESL). Gut informiertes und motiviertes Personal ist unerlässlich, um eine freundliche Atmosphäre im Geschäft zu schaffen, die Kundenbindung zu erhöhen und letztendlich zum Erfolg des Geschäfts beizutragen. Wenn Sie sicherstellen, dass Ihre Mitarbeiter gut auf ihre Aufgaben vorbereitet sind, wird sich dies positiv auf die Produktivität des Geschäfts und die Interaktion mit den Kunden auswirken und ein glaubwürdiges und vertrauenswürdiges Erscheinungsbild des Unternehmens schaffen.

Schritt 6: Einführung von Marketing- und Werbestrategien

Um Ihr Lebensmittelgeschäft auf den Weg zu bringen, sollten Sie einige kluge Marketingmaßnahmen ergreifen. Beginnen Sie mit tollen Angeboten zur Eröffnung Ihres Ladens, um neue Kunden anzulocken und die Leute zum Sprechen und Hereinkommen zu bewegen. Denken Sie darüber nach, Rabatte oder Angebote anzubieten, bei denen die Kunden sparen können, wenn sie mehr kaufen. Auch die Einführung eines Kundenbindungsprogramms ist ein kluger Schachzug. Davon profitieren beide Seiten: Ihre Kunden erhalten Belohnungen für ihre Einkäufe bei Ihnen, und Sie können sich eine solide Basis von Stammkunden aufbauen.

Sich in der Gemeinde zu engagieren ist wichtig. Ob Sie nun eine lokale Veranstaltung sponsern oder ein Gemeinschaftsprojekt unterstützen, Sie zeigen damit, dass Sie mehr als nur ein Geschäft sind - Sie sind ein Teil der Nachbarschaft. Nutzen Sie die sozialen Medien und lokale Anzeigen, um Ihr Geschäft bekannt zu machen, und betonen Sie, was es besonders macht, z. B. exklusive Produkte oder erstklassigen Service.

Denken Sie daran, dass es vor allem darum geht, eine Verbindung zu Ihren Kunden herzustellen. Zeigen Sie ihnen, dass Ihnen etwas an ihnen liegt, indem Sie auf ihr Feedback hören und Ihre Angebote auf der Grundlage ihrer Wünsche weiterentwickeln. Für ein positives Kundenerlebnis ist es entscheidend, dass Ihr Marketing stets frisch ist und auf die Wünsche Ihrer Kunden eingeht. Auf diese Weise wird Ihr Lebensmittelgeschäft nicht nur die Leute anlocken, sondern sie auch zum Wiederkommen bewegen.

3 wirksame Strategien zur Kostenreduzierung in Ihrem Convenience Store

Machen Sie Ihr Inventar intelligenter

Um die Kosten zu senken und gleichzeitig sicherzustellen, dass Sie das haben, was Ihre Kunden wollen, wenn sie es wollen, müssen Sie Ihren Bestand genau kontrollieren. Das bedeutet, dass Sie wissen müssen, welche Produkte sich gut verkaufen und welche nicht. Mit einem effektiven Inventarsystem können Sie die Verkäufe automatisch überwachen, vorhersagen, was Sie in Zukunft mehr brauchen werden, und sicherstellen, dass Sie keine überschüssigen Bestände an unverkauften Waren anhäufen. Mit dieser Strategie können Sie sicherstellen, dass Ihre Regale mit Produkten bestückt sind, die die Kunden kaufen wollen, und Geld sparen, indem Sie keine überschüssigen Bestände kaufen.

Um die Artikel zu identifizieren, die sich nicht verkaufen, sollten Sie Ihren Bestand regelmäßig überprüfen. Wenn Sie diese Ladenhüter gegen beliebtere Artikel austauschen, senken Sie nicht nur Ihre Kosten, sondern steigern auch Ihre Gewinne. Und wenn Sie wissen, was sich gut verkauft, können Sie mit Ihren Lieferanten bessere Angebote aushandeln und so noch mehr Geld sparen.

Energieeffiziente Praktiken einführen

Convenience Shops können aufgrund ihrer ständigen Beleuchtung und der laufenden Kühlschränke erhebliche Energiekosten verursachen. Sie können diese Kosten jedoch durch umweltfreundliche Praktiken senken. Die Umstellung auf LED-Beleuchtung kann zum Beispiel zu erheblichen Energie- (und Kosten-)Einsparungen führen, da sie weniger Energie verbraucht und sich nicht so schnell aufheizt. Das bedeutet, dass Sie auch bei der Klimaanlage Geld sparen können. Sie können Ihren Energieverbrauch senken, ohne die Frische Ihrer Lebensmittel zu beeinträchtigen, indem Sie in moderne, energieeffiziente Kühlschränke investieren und diese in gutem Zustand halten.

Energieverschwendung kann auch dadurch vermieden werden, dass Sie Ihre Geräte routinemäßig warten lassen, damit sie stets mit höchster Effizienz arbeiten. Wenn Sie Ihren Betrieb energieeffizienter gestalten, können Sie Ihre Ausgaben senken und Kunden anziehen, die Wert auf Nachhaltigkeit legen. Das ist ein Gewinn für beide Seiten: Sie sparen Geld und ziehen ein Publikum an, das sich für den Planeten interessiert.

Einsatz von Technologie für mehr Effizienz

Der wirksame Einsatz von Technologie kann die Produktivität Ihres Geschäfts erheblich steigern und Ihnen helfen, einen Ihrer wichtigsten Kostenfaktoren zu senken: die Arbeitskosten. Ein solides POS-System (Point of Sale) kann die Umsatzberichterstattung optimieren, die Kassierzeiten verkürzen und die Bestandsüberwachung erleichtern, was alles zu einem effizienteren Geschäft beiträgt. Darüber hinaus sind elektronische Regaletiketten (ESLs) revolutionär. Sie ersparen Ihnen das manuelle Ändern von Preisschildern, da Sie die Preise mit einem einzigen Klick anpassen können. Dies hilft Ihnen, wettbewerbsfähig zu bleiben, indem Sie sicherstellen, dass Ihre Preise immer korrekt sind, und spart außerdem Zeit.

Sie können unnötige Personalkosten minimieren, indem Sie Online-Lösungen für die Personaleinsatzplanung verwenden, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Menge an Unterstützung erhalten, wenn Sie sie brauchen. Mit Hilfe dieser technologischen Werkzeuge können Sie die Kundenzufriedenheit verbessern, Fehler reduzieren und Geschäftsprozesse vereinfachen.

Weitere nützliche technische Hilfsmittel sind:

• Mobile Zahlungslösungen
• Kundenfeedback-Apps
• Sicherheits- und Überwachungssysteme
• Energiemanagementsysteme

FAQs zu Eröffnung einen Verbrauchermarkt

Ist es rentabel, einen Verbrauchermarkt zu bauen?

Convenience-Stores können erfolgreich sein, insbesondere wenn sie strategisch günstig gelegen sind, gut geführt werden und den Wünschen der Verbraucher entsprechen. Eine Reihe von Variablen beeinflusst die Rentabilität, darunter Standort, Produktauswahl, Kundenbetreuung und betriebliche Effizienz. Sie können die Rentabilität Ihres Geschäfts steigern, indem Sie sich auf diese Aspekte konzentrieren und flexibel auf Marktentwicklungen reagieren.

Woran erkenne ich, ob eine Filiale gut besucht ist?

Die Passantenfrequenz eines künftigen Geschäfts kann durch Beobachtung der Gegend an mehreren Tagen und zu verschiedenen Zeiten ermittelt werden, wobei die Anzahl und die Bewegung der Menschen zu beachten sind. Berücksichtigen Sie die Nähe des Standorts zu belebten Orten wie Arbeitsplätzen, Schulen und Wohnvierteln. Das Fußgängeraufkommen kann auch anhand von Fußgängerzählungen und örtlichen Verkehrsstatistiken ermittelt werden.

Schlussfolgerung

Die Eröffnung eines Convenience-Shops ist mehr als nur die Eröffnung eines neuen Geschäfts. Es bedeutet, dass Sie sich tief in Ihre Gemeinde integrieren. Sie bieten Produkte an, die die großen Einzelhändler nicht haben, wie z. B. ein warmes Grinsen und das Nötigste in der Nähe des Hauses. Bei diesem Unternehmen geht es um mehr als nur darum, Geld zu verdienen. Es geht vor allem darum, ein nachbarschaftlicher Mensch zu sein. Du gibst ihnen einen bequemen Ort, an dem sie sich schnell mit dem Nötigsten versorgen können. Außerdem erfährt man, welche Bedürfnisse die Menschen in der Gemeinde haben. Sie schaffen ein freundliches Umfeld für alle. Sie können das, was sie brauchen, leicht finden. Sie haben es jetzt ein bisschen leichter. Die Ankurbelung der regionalen Wirtschaft ist ein weiterer Vorteil. Sie erhalten den Zusammenhalt in der Nachbarschaft aufrecht. Ansprechbar und hilfsbereit zu sein, sollte Ihre oberste Priorität sein. Sie müssen sich auch um Ihre Gemeinde kümmern. Dann wird Ihr Geschäft zu einem beliebten Ort in der Nachbarschaft. Das zeigt, wie wichtig kleine Geschäfte sind. Sie bringen die Menschen zusammen und stärken die Gemeinschaft.