Was ist Schrumpfung im Einzelhandel? 5 Hauptursachen und Lösungen erklärt

Vorwort

Ein Einzelhandelsgeschäft zu führen ist keine Kleinigkeit, egal ob es sich um eine gemütliche Ecke mit Büchern oder ein riesiges Kaufhaus handelt, in dem reger Betrieb herrscht. Während man den Überblick über die Bestände und die Finanzen des Unternehmens behält, reicht das Wort "Schwund" aus, um Alarm zu schlagen. Was also ist Schwund im Einzelhandel und was sind die häufigsten Ursachen für Schwund? Wenn Sie sich fragen, was es damit auf sich hat, dann sind Sie nicht allein. Schwund im Einzelhandel ist ein ständiges Problem, das Ihre Gewinnspannen immer weiter auffrisst und für Unruhe sorgt. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie mehr darüber:

• Das Konzept der Schrumpfung und was es bedeutet
• Warum Schrumpfung für Unternehmen wichtig ist
• Methoden zur Berechnung der Schrumpfung
• Die Hauptgründe für Schrumpfung
• Maßnahmen und Methoden zur Minimierung der Schrumpfung

Was ist Schrumpfung im Einzelhandel?

Unter Schwund im Einzelhandel versteht man den Verlust von nicht verkauften Lagerbeständen, der zu einer negativen Differenz zwischen dem ausgewiesenen und dem tatsächlich im Besitz des Einzelhändlers befindlichen Bestand führt. Dieses große Problem schadet den Gewinnen des Verkaufspersonals eines Einzelhändlers und wird in der Regel auf Ladendiebstahl, Mitarbeiterdiebstahl, Verwaltungsfehler, Lieferantenbetrug und menschliches Versagen zurückgeführt. Solche Probleme können erhebliche Kosten verursachen und die Gesamtproduktivität beeinträchtigen. Das Prinzip des Warenschwunds ist für jeden Manager eines Einzelhandelsgeschäfts von entscheidender Bedeutung, da es für die Bestandsaufnahme und die Formulierung von Präventivmaßnahmen gegen Verluste entscheidend ist. Die Kenntnis der Faktoren, die zu Warenschwund führen, ermöglicht es Einzelhändlern, geringere Vermögensverluste und einen reibungsloseren Geschäftsablauf zu erzielen.

Warum ist Schwund im Einzelhandel wichtig?

Die Einzelhändler müssen auf ihre Verluste achten, denn Warenschwund ist ein Problem, das kein Unternehmen der Einzelhandelsbranche haben möchte. Nach den verfügbaren Angaben und Zahlen, die die National Retail Federation in ihren Jahresberichten veröffentlicht hat, gehen dem Einzelhandel durch Schwund etwa 1,4% an Umsatz oder Einnahmen verloren, was innerhalb eines Jahres zu Milliarden von Dollar führt. Dies führt nicht nur zu einer Verringerung der Gewinnspannen des Unternehmens, sondern der Schwund hat auch erhebliche Auswirkungen auf das Endergebnis des Einzelhändlers und behindert die Arbeitsabläufe, indem er Ineffizienzen schafft und, wenn er nicht ordnungsgemäß verwaltet wird, die Kunden beeinträchtigt.

Solche Verluste schränken das Verbesserungspotenzial ein, das in Form einer solideren Ausbildung des Personals oder eines besseren Kundendienstes genutzt werden kann. Die Konzentration auf den Schwund ist nicht nur eine Konzentration auf die Senkung der Kosten, sondern auch wesentlich für den Wettbewerbsvorteil Ihres Einzelhandelsunternehmens. Einzelhändler können die Kostenstruktur reduzieren und ihr Personal als erste Verteidigungslinie und primäres Präventionsinstrument einsetzen, indem sie gute Bestandskontrollsysteme und Maßnahmen zur Verlustkontrolle integrieren, die die Effizienz mit Genauigkeit steigern und den Kunden einen reibungslosen Einkauf ermöglichen. Diese Methoden können, wenn sie konsequent angewandt werden, langfristig Warenschwund verhindern und die betriebliche Effizienz eines Unternehmens verbessern, indem sie die Rentabilität durch Zeit- und Ressourceneinsparungen erhöhen.

Berechnung des Warenschwunds im Einzelhandel: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Die Berechnung des Warenschwunds im Einzelhandel mag auf den ersten Blick kompliziert erscheinen, sie wird jedoch einfacher, wenn man sich mit dem formalen Verfahren vertraut macht. Im Folgenden werden die Schritte und Formeln für eine effektive Durchführung erläutert:

• Erfasstes Inventar bestimmen: Beginnen Sie mit der in Ihren Unterlagen dokumentierten Gesamtzahl der Bestände, bevor Sie eine physische Zählung durchführen.
• Durchführen einer Inventurzählung: Führen Sie eine gründliche Prüfung durch, um die tatsächliche Anzahl der Artikel in Ihrem Geschäft zu messen.
• Inventarverlust berechnen: Inventurverlust=Erfasste Inventur-Ist-Bestand

Dieses Verfahren hilft Ihnen dabei, die fehlende Menge an Inventar zu ermitteln.

• Berechnung der Schrumpfungsrate:

Schwundquote=(Inventarverluste/erfasste Inventarzählung)×100%

Die Schwundquote rechnet den Bestandsverlust in Prozent um, was ein deutlicheres Bild davon vermittelt, wie stark der Schwund ist.

Die wichtigsten Arten von Schwund im Einzelhandel und wie man sie identifiziert

Um Probleme mit dem Bestandsschwund zu vermeiden, ist es wichtig, in einem ersten Schritt die Ursachen und die Arten des Schwunds zu untersuchen. Jede Art von Schwund bringt ihre eigenen Herausforderungen mit sich, die ebenfalls gesondert angegangen werden müssen.

Ursache #1: Ladendiebstahl

Ladendiebstahl macht nach wie vor einen bedauerlichen Prozentsatz des Schwunds im Einzelhandel aus. Die National Retail Federation's 2020 National Retail Security Survey ergab, dass der zunehmende Ladendiebstahl in Geschäften für fast 36,5% des Einzelhandelsschwunds verantwortlich ist. Diese Art von Diebstahl, auch bekannt als externer Diebstahl, kann von opportunistischen Einzelpersonen bis hin zu organisierten Einzelhandelsverbrecherringen reichen. Die Anbringung von Kameras in der Umgebung des Geschäfts und die Überwachung der Aufnahmen durch mehrere Mitarbeiter können helfen, potenzielle Ladendiebe zu kontrollieren.

Ursache #2: Diebstahl durch Mitarbeiter

Mitarbeiterdiebstahl, oder anders ausgedrückt, interner Diebstahl, ist eine der Hauptursachen für Warenschwund. Die Teilnehmer derselben Umfrage geben an, dass etwa 33% der verlorenen Warenbestände auf Betrug durch Mitarbeiter zurückzuführen sind. Zu den Handlungen dieser Art in der Gesellschaft gehören der Diebstahl von Waren aus dem Geschäft, die Entnahme von Bargeld aus der Kasse und sogar die Manipulation von Transaktionsaufzeichnungen. Wie wir später sehen werden, wird dies jedoch durch Maßnahmen wie strenge interne Kontrollen zur Verhinderung erheblicher Diebstahlsverluste, häufige Audits und die Förderung von Integrität und Verantwortung im gesamten Unternehmen verhindert.

Ursache #3: Fehler in der Verwaltung

Schätzungen zufolge entfallen 20% des Warenschwunds auf Verwaltungsfehler. Diese Fehler entstehen z. B. durch falsches Zählen der Bestände, falsche Dateneingabe oder einfache Fehler in der Dokumentation. Bis zu einem gewissen Grad lassen sich diese Probleme durch den Einsatz hervorragender Inventarsysteme und die kontinuierliche Schulung der Mitarbeiter im Hinblick auf eine bessere Handhabung der Bestände und eine eventuelle Verringerung von Diskrepanzen bei der Inventur verringern.

Ursache #4: Betrug durch Lieferanten

Betrug durch Lieferanten ist zwar weniger verbreitet, kann aber dennoch erhebliche Auswirkungen auf den Lagerbestand haben. Obwohl die genauen Prozentsätze variieren, wird allgemein davon ausgegangen, dass Lieferantenbetrug zu einem beträchtlichen Teil zum Schwund beiträgt. Es handelt sich dabei um Lieferanten, die weniger Artikel liefern als in Rechnung gestellt werden, oder die betrügerische Praktiken anwenden. Klare Verträge, regelmäßige Audits und eine effektive Kommunikation mit den Lieferanten können den Einzelhändlern helfen, diese Risiken zu minimieren.

Ursache #5: Betriebsausfall

Betriebliche Verluste aufgrund von Anomalien innerhalb der Lieferkette, wie z. B. schlechte Bestandsverwaltung oder Versandpraktiken, sind Verluste, die vom Unternehmen selbst verursacht werden und im Allgemeinen einen geringeren Prozentsatz des Gesamtverlustes durch Schwund ausmachen, aber dennoch erwähnenswert sind. Eine Verbesserung dieser Verluste lässt sich durch Schulungen zu den Grundsätzen der Bestandsverwaltung und die Anwendung technischer Hilfsmittel für die Bestandsverwaltung erreichen. Außerdem müssen die Abläufe des Lieferkettenmanagementsystems bewertet und verfeinert werden, um die operativen Verluste zu minimieren.

Wie man Schwund im Einzelhandel verhindert: Die 6 wichtigsten Strategien und Tools

Wenn Sie sich entschließen, das Problem des Schwunds im Einzelhandel anzugehen, reicht es nicht aus, nur die Gründe dafür zu kennen, sondern Sie müssen auch die entsprechenden Instrumente und Taktiken anwenden. Um das Problem des Warenschwunds anzugehen, können die folgenden sechs umschriebenen Maßnahmen vorgeschlagen werden, die jeweils einen anderen Fokus auf das Problem haben.

Optimieren Sie das Ladenlayout, um Diebstahlsmöglichkeiten zu reduzieren

Im Hinblick auf die Verringerung von Diebstählen und die Verhinderung von Warenschwund ist die richtige Gestaltung des Ladenlayouts von großer Bedeutung. Ein gut durchdachtes Layout hilft Einzelhändlern, die Gefahr von Ladendiebstahl zu verringern. Das Layout sollte auch dazu dienen, die Schaffung von toten Winkeln zu vermeiden, indem sichergestellt wird, dass alle Bereiche außerhalb des Blickfelds von Einzelhandelsmitarbeitern oder ausgeschnittenen Bereichen wie Spiegeln und Überwachungskameras liegen. Diese Merkmale dienen als Präventivmaßnahmen, die jeden Versuch potenzieller Einbrecher untergraben, unbemerkt ihrer Arbeit nachzugehen.

Um diese Art von Diebstahl zu verhindern, sollten die Ausstellungsbereiche für höherwertige Gegenstände so platziert werden, dass das Personal sie sehen kann. Wenn der Blick geradeaus gerichtet ist, können diese Artikel nicht unbemerkt entwendet werden. Außerdem erleichtern gut organisierte und geräumige Gänge dem Personal die Überwachung des Ladens auf verdächtige Vorgänge.

Ein weiterer wichtiger Bereich ist die Verbesserung der Beleuchtung im Geschäft. Eine gute Beleuchtung verbessert die Sichtbarkeit und steigert das Einkaufserlebnis, was wiederum den Kunden zugute kommt. Ein gut durchdachtes Ladenlayout schützt vor Warenschwund und rückt den gesamten Einkaufsprozess ins rechte Licht. Dazu gehört auch die strategische Begrenzung von Sicherheitsvorkehrungen, die den Kunden stören und das Einkaufserlebnis angenehmer und komfortabler machen.

Strenge Rückgabe- und Erstattungsrichtlinien erstellen

Einzelhändler müssen den Rückgabebetrug, eine der Hauptursachen für Warenschwund, kontrollieren, um den Gesamtschwund zu verringern. Damit sind Situationen gemeint, in denen Kunden versuchen, gestohlene Artikel oder Fälschungen zurückzugeben, was sich nachteilig auf die Rentabilität des Einzelhändlers auswirken kann. Eine strenge Rückgabe- und Erstattungspolitik hilft daher, solche Verluste zu vermeiden und gleichzeitig die Gesamtrentabilität zu steigern.

Die wirksamen Richtlinien müssen umfassend sein und unter anderem Folgendes umfassen: Festlegung von Fristen für die Rückgabe von Artikeln, Vorlage eines Kaufnachweises und akzeptabler Zustand der zurückgegebenen Artikel. Durch diese Richtlinien werden betrügerische Aktivitäten eingedämmt, da sie sicherstellen, dass die Rückgaben gültig sind. Einzelhändler können ihr Betrugsrisiko begrenzen, indem sie Verifizierungsmaßnahmen anwenden und so ihre Rückgabepolitik kontrollieren.

Wenn die Rückgaberichtlinien gut kommuniziert werden, wird auch das Vertrauen der Kunden gestärkt. Wenn die Rückgaberichtlinien selbsterklärend sind, wird das Rückgabeverfahren einfacher und trägt dazu bei, dass das Geschäft nicht schrumpft.

Echtzeitüberwachung und Datenanalyse für die Schwundprävention

Um dem Schwund im Einzelhandel entgegenzuwirken, setzen viele Einzelhändler Technologien wie POS-Systeme und RFID-Etiketten ein. Diese Technologien ermöglichen eine aktive Bestandskontrolle, die es einfacher und schneller macht, Unstimmigkeiten festzustellen. Mit einer soliden, zuverlässigen und zeitnahen Verwaltung der Bestände können Einzelhändler Streitigkeiten schnell klären und Verluste durch Fehler oder Diebstahl verhindern.

Außerdem reicht es nicht aus, nur die Daten zu kennen, denn die Datenanalyse kann bei der Kontrolle des Warenschwunds ein guter Freund sein. Die Überwachung dieser Aktivitäten wird durch separate Tools erleichtert, die Datenanalysen einsetzen, um Muster im Warenbestand zu untersuchen und automatische Kennzeichnungen für abnormale Muster zu ermöglichen, die auf Ladendiebstahl und andere interne Diebstähle hinweisen könnten. Bei frühzeitiger Erkennung können Einzelhändler geeignete Maßnahmen ergreifen, um mögliche Verluste abzuwenden und die allgemeinen Maßnahmen zur Bestandskontrolle zu verbessern.

Es sei darauf hingewiesen, dass die erhöhte Sichtbarkeit im gesamten Ladengeschäft auch abschreckend wirkt. Wenn Mitarbeiter und Kunden wissen, dass regelmäßige Bestandsprüfungen und Inventuren durchgeführt werden, sinkt die Gefahr von Diebstählen erheblich. Ein solches Maß an Transparenz verringert nicht nur die Gefahr von Schwund, sondern stärkt auch das Sicherheitsklima im Geschäft und fördert Respekt und Verantwortung.

Bestandsgenauigkeit mit ESLs und Managementsystemen

Elektronische Regaletiketten (ESL) haben die Abläufe im Einzelhandel erheblich verbessert, da sie eine sofortige Preisaktualisierung direkt am Regal ermöglichen, Preisfehler minimieren und die Genauigkeit der Verwaltung gewährleisten. Dadurch bleiben die Preise nicht nur auf dem neuesten Stand, sondern das Personal wird auch entlastet und kann sich auf den Kundenservice konzentrieren, anstatt die Preise manuell zu ändern.

Die Kompatibilität zwischen ESL und fortschrittlichen Bestandsverfolgungssystemen garantiert, dass der Bestand gut überwacht wird. Es ist wichtig, den Bestand in Echtzeit zu aktualisieren, damit die Mitarbeiter sicherstellen können, dass sie über den richtigen Bestand verfügen, und damit die Kunden ohne Verzögerung über die Verfügbarkeit der Produkte informiert sind. Diese Integration trägt dazu bei, menschliche Eingriffe zu minimieren und die allgemeine Verwaltung der Geschäfte zu verbessern.

Zykluszählungen und physische Bestandskontrollen gehören zu den besten Praktiken, die in der Bestandsverwaltung durchgeführt werden sollten. Diese Methoden stellen sicher, dass Unstimmigkeiten in den Aufzeichnungen frühzeitig aufgedeckt werden, und verringern somit die Verluste, die durch Verwaltungsfehler entstehen können. Diese Sorgfalt trägt dazu bei, den Entscheidungsprozess in der Lieferkette zu verbessern und die finanzielle Gesamtleistung der Einzelhändler zu steigern.

Durchsetzung wirksamer Verfahren für die Verwaltung und Prüfung von Anbietern

Ein effizientes Management der Lieferantenbeziehungen ist von entscheidender Bedeutung für die Minimierung von Bestandsverlusten, insbesondere in Fällen, in denen die Rechnungs- und Lieferunterlagen nicht übereinstimmen. Um dies zu vermeiden, müssen regelmäßige Audits vor Ort und geeignete Bewertungsverfahren eingesetzt werden. Eine häufige Überprüfung der Quittungen anhand der gelieferten und in Rechnung gestellten Artikel trägt dazu bei, unnötige Komplikationen zu vermeiden, da potenzielle Probleme gelöst werden können, bevor sie auftreten.

Starke vertragliche Vereinbarungen mit den Anbietern dienen als Grundlage für die Rechenschaftspflicht. Klar definierte Bedingungen in Bezug auf Qualität, Quantität und Liefertermine ermöglichen einen rationalisierten Prozess, der zur Risikominderung beiträgt. Eine offene Kommunikation ermöglicht es Einzelhändlern, Probleme proaktiv anzusprechen und zu lösen, wodurch das Risiko von Fehlern oder Betrug verringert wird.

Es besteht die Notwendigkeit, diese Initiativen zu erweitern, indem die Einzelheiten anderer Erhebungen wie der National Retail Security Survey untersucht werden. Diese Instrumente können den Einzelhändlern dabei helfen, zu bewerten, wie gut sie mit Verkäufern mit missbräuchlichem Verhalten umgegangen sind.

Umfassende Schulungsprogramme für Mitarbeiter einführen

Ein effizientes Management der Lieferantenbeziehungen ist von entscheidender Bedeutung für die Minimierung von Bestandsverlusten, insbesondere in Fällen, in denen die Rechnungs- und Lieferunterlagen nicht übereinstimmen. Um dies zu vermeiden, müssen regelmäßige Audits vor Ort und geeignete Bewertungsverfahren eingesetzt werden. Eine häufige Überprüfung der Quittungen anhand der gelieferten und in Rechnung gestellten Artikel trägt dazu bei, unnötige Komplikationen zu vermeiden, da potenzielle Probleme gelöst werden können, bevor sie auftreten.

Wenn das Personal mit den Kassensystemen vertraut ist, kann es außerdem Aufzeichnungen führen, Probleme erkennen und rechtzeitig die richtigen Anpassungen vornehmen. Dieses technische Wissen trägt dazu bei, dass die Mitarbeiter durch Beobachtungen mitarbeiten und so eine starke Verteidigung gegen interne und externe Bedrohungen bilden.

Darüber hinaus führen positive Verstärkung, Kontrolle und Verantwortlichkeit in Verbindung mit Teamarbeit zu wirksameren Maßnahmen. Wenn die Mitarbeiter in das Sicherheitssystem des Geschäfts einbezogen werden, indem sie aufgefordert werden, alle Sicherheitsrisiken zu melden, die sie sehen, werden sie stärker für die Sicherheit des Geschäfts verantwortlich gemacht. Das Programm ist auch deshalb so effektiv, weil die Schulungen auf der Grundlage des Feedbacks der Mitarbeiter und neuer Bedrohungen aktualisiert werden, was den Ansatz stark und flexibel gegen Verluste macht.

Vergleiche von Schlüsseltechnologien für die Schadenverhütung im Einzelhandel

Abschließende Überlegungen

Sich in der komplexen Landschaft des Warenschwunds im Einzelhandel zurechtzufinden, kann schwierig sein, ist aber alles andere als unmöglich. Ob es nun darum geht, zu verstehen, was Warenschwund im Einzelhandel ist, oder Sicherheitsmaßnahmen zu seiner Eindämmung zu ergreifen - proaktives Handeln kann sich für Ihr Einzelhandelsunternehmen auszahlen. Mit diesen Erkenntnissen legen Sie den Grundstein für einen effizienteren, sichereren und rentableren Einzelhandelsbetrieb. Denken Sie daran, dass der erste Schritt die Sensibilisierung ist, die durch Erkenntnisse untermauert und durch zuverlässige Instrumente und Strategien unterstützt wird.

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