Зелена търговия на дребно: Прилагане на устойчиви стратегии

Какво е зелена търговия на дребно и защо е важна?

"Зелената" търговия на дребно включва възприемане на екологосъобразни практики и политики за свеждане до минимум на отрицателните последици от бизнес операциите върху околната среда. Същността на "зелената" търговия на дребно се състои в това да се запази екологосъобразността, като основната цел е да се реализира печалба и да се задоволят нуждите на потребителите. Това включва използването на възобновяема енергия, разпространението на устойчиви продукти и създаването на устойчиви вериги за доставки.

С осъзнаването на връзката между глобалното затопляне и увеличаването на промишлените дейности, "зелената" търговия на дребно се превърна в основен дневен ред за корпоративните и индивидуалните заинтересовани страни. Търговията на дребно играе основна роля в предоставянето на продукти и услуги на потребителите по начин, който е в съответствие с екологичните практики. Следователно чрез продажбата на енергийно ефективни уреди, които спомагат за намаляване на въглеродния отпечатък, зелената търговия на дребно ще може да допринесе за новите изисквания за етична и екологична търговия на дребно, като трансформира индустрията.

Зелената търговия на дребно се фокусира върху нещо повече от изпълнение на корпоративни социални задължения. Това е нова промяна на парадигмата, която има положителен принос за подобряване на бизнеса с търговия на дребно и веригата за доставки в дългосрочен план и подобрява имиджа на фирмите, като същевременно опазва земята. Именно това равновесие между екологичните и търговските измерения обяснява актуалността на зелената търговия на дребно днес.

Разлики между традиционната и зелената търговия на дребно

Екосистемата е на първо място в един зелен магазин за търговия на дребно, където всичко - от суровините до дейностите в магазина - се извършва по устойчив начин. В съвременния свят тя включва разширяващите се глобални цели за по-малка зависимост от пластмаса и по-екологосъобразни мерки за управление, за да покрие традиционната цел за минимални разходи и масово производство.

Размери	Традиционна търговия на дребно	Зелена търговия на дребно
Енергийни източници	Изкопаеми горива с високи емисии	Възобновяеми енергийни източници като слънчева и вятърна енергия
Предлагани продукти	Общи, често неустойчиви	Екологични и устойчиви продукти
Опаковка	Пластмаси за еднократна употреба, нерециклируеми материали	Рециклируеми, биоразградими или минимални опаковки
Управление на отпадъците	Ограничени усилия за намаляване на отпадъците	Силен фокус върху намаляването, повторната употреба и рециклирането на отпадъци
Практики на веригата за доставки	Ориентирани към разходите, често пренебрегващи въздействието върху околната среда	Акцент върху устойчивите вериги за доставки с ниски въглеродни емисии
Участие на клиентите	Минимално участие в практиките за устойчивост	Активно включване на клиентите в зелени инициативи

Предимства на зелената търговия на дребно

Намаляване на въздействието върху околната среда

Концепцията за зелена търговия на дребно има за цел да намали отрицателното въздействие на дейностите на дребно върху околната среда чрез систематичен подход към важни въпроси като намаляване на въглеродните емисии, енергийната интензивност и минимизиране на отпадъците. Компаниите в сектора на търговията на дребно, които активно използват възобновяеми енергийни източници и повишават ефективността им, показват своята отдаденост на устойчивия туризъм. В резултат на тези промени количеството на отделяните в атмосферата парникови газове намалява, а секторът на търговията на дребно се придържа към глобалните стратегии, насочени към смекчаване на последиците от изменението на климата. С такива екологични стандарти търговците на дребно могат да се съсредоточат върху подобряването на околната среда, като същевременно са в състояние да запазят устойчивостта на бизнеса си.

Бизнес растеж чрез устойчивост

Устойчивото развитие вече не е просто бреме, а по-скоро конкурентно предимство на днешния пазар. Екологосъобразните практики в търговията на дребно, например намаляването на пластмасовите отпечатъци, въвеждането на екологични продукти и поддържането на устойчивост във веригата на доставки, оказват положително въздействие върху разширяването на бизнеса. Според проучванията потребителят е склонен да оценява предприятията, които разнообразяват бизнес операциите си с процент, насочен към екологосъобразност, като увеличават продажбите си на дребно и завладяват по-голям пазар. Например, намаляването на потреблението на енергия и адаптирането на екологични модели на линиите за доставки ще позволи на търговците на дребно да спестят големи суми и да ги върнат обратно в бизнеса за бъдещи приходи.

Потребителско търсене

Потребителското търсене е една от движещите сили на бизнеса с екологична търговия на дребно. Съвременните зелени потребители са особено загрижени за това откъде се добиват материалите, какви продукти се предлагат и каква отговорност поема търговецът на дребно за намаляване на емисиите на парникови газове и подобряване на околната среда. Гореспоменатите демографски групи имат забележителна покупателна способност, която оказва голямо влияние върху търговията на дребно, и следователно намират голяма подкрепа в зелените издателски практики. Търговците на дребно, които могат да се възползват от този пазар чрез такива средства като предлагането на зелени продукти или минималното използване на пластмаса в опаковките, ще създадат трайна лоялност към своите марки и ще се позиционират като големи играчи в бъдещето на търговията на дребно.

Данъчни облекчения и безвъзмездни средства

Данъчните облекчения и безвъзмездните средства са сред най-важните правителствени стимули, насочени към насърчаване на въвеждането на екологични практики. Стотици правителства по света предоставят данъчни кредити, безвъзмездни средства и други финансови облекчения, за да подпомогнат обновяването на бизнеса с възобновяема енергия или енергийно ефективни технологии. Тези стимули намаляват първоначалните разходи за въвеждане на екологични практики, като по този начин правят възможно за търговците на дребно да изпълнят изискванията за устойчивост. Търговците на дребно, които успяват да се съобразят с тези програми, намаляват търговските си рискове и в същото време увеличават положителното въздействие върху околната среда на дейностите на дребно.

Повишена репутация на марката и лоялност на клиентите

"Зелената" търговия на дребно има тенденция да увеличава значително стойността на марката на магазина. Потребителите се доверяват на компаниите, които оповестяват своите екологични показатели, например намаляване на въглеродните емисии. Компаниите, които възприемат устойчиви практики, развиват емоционална връзка с потребителите на техните продукти. След това потребителите стават по-лоялни към такива компании, защото хората естествено ще са склонни да подкрепят компании, които споделят техните чувства. По този начин ефективните зелени практики в търговията на дребно подкрепят и увеличават конкурентната позиция на компанията, както и нейния пазарен дял, тъй като култивират имиджа на компанията като етичен търговец на дребно.

Как магазините за търговия на дребно да бъдат устойчиви?

Нагледно казано, включването на устойчивостта и най-добрите екологични практики в търговията на дребно се превърна в неизбежно изискване в индустрията. Като се съобразява с екологичните фактори, компанията може да се съсредоточи върху предоставянето на стойност на своите клиенти и постигането на печалба дори при етични практики. По-долу са представени десет целенасочени и изпълними практики, които търговските обекти трябва да възприемат, за да направят дейността на фирмите си устойчива в цялата сфера на репутацията и конкурентната ефективност на марката.

Стратегия #1: Продажба на устойчиви и екологосъобразни продукти

Като начало си направете списък с продукти и започнете да ги подреждате, като ги заменяте с устойчиви и екологични варианти. Те включват екологично чисти продукти и рециклиране на вече съществуващи опаковъчни материали за производство на стоки. И всяко сътрудничество с марки, които имат сертификати като FSC (Forest Stewardship Council). Поставете тези екосертификати върху опаковките на стоките или на щандовете в супермаркетите, за да привлечете потребителите и да ги подтикнете да купуват тези атрибути, Освен това развивайте култура на почти минимални или никакви пластмасови опаковки и използвайте само хартия или плат. Всички тези елементи се основават на устойчива верига за доставки, както и на стандартни практики сред клиентите.

Стратегия #2: Използване на енергийно ефективно осветление и възобновяема енергия

Първата стъпка за намаляване на потреблението на енергия е да се промени традиционната практика за използване на крушки с нажежаема жичка с LED осветление. Такива крушки консумират значително по-малко енергия и издържат по-дълго. За магазините, които искат да отидат малко по-далеч, закупуването на слънчеви панели е логична инвестиция за намаляване на зависимостта от изкопаеми горива. Започнете със захранване на некритични системи като осветление или климатизация и бавно преминете към по-високи системи, тъй като планирате да спестите средства. Извършвайте енергийни оценки, за да откриете нефункциониращи части и да пестите енергия в цялата сграда. Не забравяйте да предадете това послание и чрез знаци, че ви е грижа за производството на енергия и стратегиите за пестене на енергия.

Стратегия #3: Намаляване на въглеродните емисии във веригата на доставки

Ефективното управление на мрежовите дейности по веригата е логистична функция, която подпомага цялостното разработване и изпълнение на стратегията, за да може пазарът на дребно да се реализира. За да опазите околната среда, посветете усилия за намаляване на емисиите чрез използване на софтуер за оптимизиране на маршрутите за доставки. Започнете да използвате превозни средства с батерии или хибридно задвижване за прехвърляне на продукти, защото това може значително да подобри въглеродния отпечатък. Съвместно със своите партньори задълбочете структурата на доставките си, за да намалите изминаваното разстояние, за да спестите от гориво. И накрая, сключете партньорства с доставчици и продавачи, които подкрепят екологични практики, за да може всеки елемент от управлението на веригата за доставки да насърчава екологичната търговия на дребно.

Стратегия #4: Прилагане на програми за рециклиране и обратно изкупуване в магазините

Поставете контейнери за събиране на пластмасови, хартиени и електронни отпадъци във вашия магазин за търговия на дребно. Дайте на клиентите някаква възвръщаемост, например отстъпки или точки за лоялност, за връщане на използваните опаковки в магазините и ги накарайте да участват. Рекламирайте тези програми с помощта на листовки или социални медии за по-нататъшно навлизане на пазара. Партнирайте си с местни фирми за рециклиране в района, за да гарантирате, че материалите се рециклират по предназначение. Подобни интервенции намаляват замърсяването от пластмаси и утвърждават вашия търговски обект като такъв, който съзнава екологичните проблеми, свързани с бизнеса на дребно.

Стратегия #5: Преминаване към рециклирани или биоразградими опаковки

Опаковките допринасят значително за количеството на отпадъците, генерирани от търговията на дребно в магазините. Направете първата крачка и започнете да преминавате към биоразградими опаковъчни материали, като например пластмаси на основата на царевично нишесте или рециклирана хартия. Също така намерете начини да намалите общия обем на използваните опаковки чрез оптимизиране на дизайна и премахване на множество ненужни слоеве опаковки. За храни, тоалетни принадлежности или други артикули, които могат да се купуват в насипно състояние или да се пълнят многократно, насърчавайте използването на контейнери за насипни товари и позволявайте на клиентите да предоставят свои собствени. Уверете се, че опаковките са етикетирани с всеки опаковъчен елемент, като е посочено как да се изхвърлят по подходящ начин. Това улеснява намаляването на екологичното въздействие на вашия магазин, като същевременно създава положителен имидж на вашия бизнес по отношение на екологичността.

Стратегия #6: Проектиране на магазини с естествено осветление и зелени площи

Когато се създава магазин за търговия на дребно, като се държи сметка за екологията, трябва да се използват фактори като дневна светлина и растителност. Използването на покривни прозорци или големи прозорци за максимално увеличаване на естествената светлина трябва да се направи така, че да се сведе до минимум използването на изкуствена светлина. Вътрешното озеленяване може да има и декоративна форма, а в други случаи да изпълнява по-практични функции, като например подобряване на качеството на въздуха и осигуряване на успокояваща атмосфера по време на пазаруване. Също така се опитайте да включите зелени стени или участъци, където могат да се отглеждат растения, което би се харесало на "зелените" потребители и би засилило допълнително идеята за устойчивост на магазина.

Стратегия #7: Използване на цифрови табла за намаляване на хартиените отпадъци

Използването на цифрови дисплеи и електронни етикети на рафтовете са някои от начините, които могат да намалят потреблението на хартиени материали в търговията на дребно. ESL премахват хартиените етикети, като осигуряват контрол върху ценообразуването, което е стратегически разположено в зона, където има място за промоционални дейности, като например поставяне на етикети с цени, които се нуждаят от незабавна промяна. По този начин се намаляват грешките, губи се по-малко време и се съкращава значително използването на хартия.

По същия начин използването на електронни касови бележки означава, че клиентите не трябва да разчитат на хартия, за да отчитат покупките си. Някой може просто да им изпрати имейл или SMS, който да съдържа необходимите данни, като например за закупените продукти. Така се намалява използването на хартия, а освен това е лесно и сигурно да се направи.

За да се намалят още повече отпадъците, традиционните плакати могат да се заменят с цифрови. Това гарантира, че всички промоции и съобщения за клиентите се актуализират бързо и често. Всички тези решения правят дейността по-екологична и са по-евтини за бизнеса, като същевременно подобряват преживяването на клиентите.

Повишаване на устойчивостта с цифровите етикети и дисплеи за рафтове ZhSunyco®

ZhSunyco® разработва и предлага на производителите и търговците на дребно ESL (електронни етикети за рафтове) и LCD дисплеи, за да подобри управлението на отпадъците и да гарантира устойчивост. Тези ESL елиминират необходимостта от хартиени етикети и намаляват процесите в магазина, като в същото време дават възможност за незабавно актуализиране на цените и нивата на наличностите. Търговците на дребно могат да използват наличната инфраструктура, независимо дали тя е 2,4GHz, 433MHz, NFC или BLE. Те също така служат за целите на LCD дисплеи за допълване на графиките, използвани в промоциите или рекламите в точката на покупка.

ZhSunyco® е избрана от повече от 17600 магазина по света и е лидер в развитието на зелената търговия на дребно. Помогнете за проектирането на по-екологично устойчив бизнес за бъдещето, Започнете с получаване на безплатна оферта.

Стратегия #8: Партньорство с етични и екологични доставчици

За да гарантирате, че веригата за доставки е екологично чиста, работете с доставчици, които не нарушават законите и гарантират екологична устойчивост. Поискайте от тях доказателства за техните практики, например за спазване на стандартите за енергийна ефективност или практики за минимизиране на отпадъците. Сменяйте доставчиците постепенно, за да не се прекъсват процесите. Развивайте дългосрочни партньорства с тези доставчици, които помагат за изпълнението на целите на зеленото управление на веригата за доставки, и гарантирайте, че всички артикули, които закупувате, могат да спомогнат за постигането на целите ви за зелена търговия на дребно.

Стратегия #9: Ангажиране на клиентите с екологични програми за лоялност

Помислете за формулиране на схеми за лоялност или членство, които да насърчават потребителите да практикуват екологични навици. Например, намалете разходите за покупки, направени с торбички за многократна употреба, или дайте точки на потребителите, които използват програми за рециклиране на торбички. Създайте и въведете постоянни процеси като "Рециклирайте 10 артикула, за да получите отстъпка" за клиентите. Популяризирайте ползите за околната среда от тези инициативи чрез бюлетини или социални медии и продължете участието на клиентите във вашата зелена визия за търговия на дребно и увеличете тяхната лоялност.

Стратегия 10: Избягване на "зеленото" измиване и насърчаване на прозрачността

Един от основните принципи на зелената търговия на дребно е прозрачността. Важно е да се покажат сертификати, количествени показатели и редовни доклади, доказващи, че търговецът на дребно е постигнал значими етапи на устойчивост. Най-добрият начин да не бъдете обвинени в "greenwashing" е да не прекалявате с претенциите си. Например, вместо да правите общи и неясни твърдения като "нашите опаковки са екологични", кажете "нашите опаковки използват 50% по-малко пластмасови отпадъци в сравнение с предишните дизайни и са изработени от 100% рециклируеми материали". Истинските опити се харесват още повече на потребителите и заинтересованите страни.

Общите предизвикателства в зелената търговия на дребно и как да ги преодолеем

Въпреки че секторът на търговията на дребно трябва да напредва в посока на екологична търговия на дребно, не може да се твърди, че това е без предизвикателства. Разбирането на тези пречки е много важно за изготвянето на ефективни стратегии за справяне с тях.

1. Високи първоначални разходи

За да може човек да бъде "зелен" в търговията на дребно, трябва да инвестира много в ресурси, които не е лесно да си позволи на пазара. Например инсталирането на соларни панели, подобряването на осветителните тела в магазините с цел намаляване на потреблението на енергия или промяната на цялата структура на магазина с цел използване на екологични материали може да бъде скъпо за малките и средните търговци на дребно.

Съществуват начини, по които тези предприятия могат да намалят тези разходи, като използват инициативите, предлагани от правителството, например данъчни стимули, безвъзмездни средства или помощи за възобновяема енергия, като освен това алтернативите за лизинг на слънчеви панели или други енергийно ефективни технологии могат да спестят разходи. Съществуват и възможности за работа с финансисти или организации, които приемат устойчиви цели.

2. Сложност на веригата на доставки

Изграждането на устойчива верига за доставки изисква много стъпки, които трябва да бъдат изпълнени с предизвикателства като намиране на доставчици, свързани с околната среда, намиране на начин за покриване на сертификатите, свързани с околната среда, и снабдяване със стоки по начин, който е ефективен по отношение на въглеродните емисии. Тези дейности могат да отнемат ценно време, да изразходват финансови ресурси и да променят нормалния начин на функциониране на веригата за доставки.

Търговците на дребно трябва да дадат приоритет на партньорствата със сертифицирани устойчиви доставчици и постепенно да променят практиките си по веригата за доставки, за да сведат до минимум прекъсванията. Инструменти като софтуер за управление на веригата на доставки могат да помогнат за наблюдение и оптимизиране на операциите, а създаването на планове за действие при извънредни ситуации осигурява по-плавни преходи. Сключването на дългосрочни договори с екологични доставчици също може да стабилизира разходите и да осигури постоянно качество.

3. Липса на експертиза в бранша

Много от търговците на дребно не разполагат със съответните познания, за да могат да приложат екологични практики. Това може да варира от познания за енергийните системи на биомаса; изчисляване на въглеродния отпечатък на фирмата и т.н., които изглеждат технически за много фирми, които не са специализирани в областта на устойчивото развитие.

Съществува празнота, която може да бъде преодоляна чрез обучение на служителите и наемане на експерти в областта на устойчивите практики. Експертите предлагат най-добрите практики в бранша и помагат на фирмата да формулира ефективни стратегии. Освен това търговците на дребно могат да се сдружават с браншови организации в своята област и да посещават форуми, за да се информират за новостите и развитието в бойната индустрия.

4. Скептицизъм на потребителите

Възпитани в стереотипи за "зеленото" измиване, потребителите не вярват на обещанията, които чуват за околната среда от предприятията. Търговците на дребно изпитват затруднения да убедят потребителите, че продуктите са наистина екологични, а не просто маркетингови.

Докладите ще спомогнат за правилното споделяне на прозрачността по отношение на инициативите за устойчивост с потребителите чрез използване на разпознаваеми сертификати, специфични етикети и измерими аспекти. И като се има предвид това, е необходимо всяка година да се публикува доклад за въздействието, който засилва усилията, положени за доверието на потребителите. Използването на показатели, в които се споменава, че потреблението на енергия е било намалено за определен период от време, като например "20 % през миналата година", отчетността е по-достоверна.

5. Оперативни смущения

Екологичните практики, например модернизирането на магазините, за да се осигури възможност за инсталиране на системи, консумиращи енергия, или промяната на самата верига на доставки, могат да бъдат в ущърб на бизнес порядките и практиките в ежедневието. В крайна сметка това може да доведе до загуба на производителност за кратък период от време или до високи разходи.

Търговците на дребно трябва да правят по-екологични промени постепенно, като започнат със смяна на крушките със светодиоди или намаляване на използването на опаковъчни материали, към които всъщност е много по-лесно да се приспособят. При по-големи проекти планирането на внедряванията през сезоните извън пиковите часове свежда до минимум въздействието върху възстановяването.

6. Трудност при измерването на въздействието

Важна ли е ефективността на практиките за устойчивост без правилните инструменти и показатели? Търговците на дребно може да нямат представа как да покажат на заинтересованите страни работата си по зелените каузи или че тези усилия са в процес на изпълнение.

Търговците на дребно вече могат да инвестират в цифрови инструменти, като например приложения за отчитане на въглеродните емисии или системи за мониторинг на енергията и значително измерване на въздействието им върху околната среда. Рутинни одити и обратна връзка се предоставят за отговорно управление и позволяват да се постигне известен напредък към още по-високи цели.

Проучвания на случаи: Успешни истории за зелена търговия на дребно

• Инициативи на ИКЕА за възобновяема енергия

ИКЕА е успяла да сведе до минимум въглеродните си емисии, като е инсталирала вятърни електроцентрали и е поставила слънчеви панели на покривите на магазините. Тези действия направиха възможно някои от пазарите на ИКЕА да бъдат енергийно независими. Това е в съответствие с визията на ИКЕА за положително въздействие върху климата до 2030 г. Освен това ИКЕА насърчава използването на възобновяема енергия чрез продажбата на комплекти соларни панели на потребителите.

• Практики на Патагония в областта на кръговата икономика

Програмата Worn Wear на Patagonia има за цел да поправя, използва повторно и рециклира дрехите за открито. Програмата "Worn Wear" насърчава поправката на дрехи, повторната употреба и рециклирането на облекло за дейности на открито, за да се избегнат ненужните отпадъци. Марката също така произвежда якета от рециклиран полиестер след употреба, което допълва нейните линии, доказвайки, че системите със затворен цикъл могат да бъдат полезни в търговията на дребно.

• Станциите за зареждане на The Body Shop и етичното снабдяване

За да запази позицията си на пионер в областта на социалната и екологичната отговорност, която създава работни места, програмата за справедлива търговия на Общността гарантира, че суровините се доставят по етичен начин. Нещо повече, The Body Shop направи още една стъпка напред в пропагандирането на ниското ниво на отпадъци, като се стреми да намали пластмасата за еднократна употреба, въвеждайки станции за зареждане в своите магазини. До 2026 г. те планират да разполагат с 500 станции за зареждане, което би трябвало драстично да намали употребата на еднократни опаковки.

Заключение

"Устойчиво" е нещо повече от дума, то е бъдещето на индустрията за търговия на дребно. Чрез намаляване на въздействието върху околната среда чрез интелигентно вземане на решения, както е подчертано в този документ, търговците на дребно ще могат успешно да останат в бизнеса. Този модел, който обединява устойчивостта и печалбите, ще промени практиките в търговията на дребно към по-устойчиви.