Интелигентни супермаркети: Удобство на една ръка разстояние

Въведение в интелигентните супермаркети: Революция в търговията на дребно

Интелигентните супермаркети преобразяват пазаруването на хранителни стоки чрез интегриране на изкуствен интелект, интернет на нещата и автоматизация. Според Forrester Research 54% от потребителите търсят технологично напреднали магазини, което подчертава нарастващото търсене на тези иновации. Интелигентните супермаркети не са просто преходна тенденция, а предефинират ефективността и удовлетвореността на клиентите в търговията на дребно. В тази статия се разглежда как тези технологии, включително мобилните приложения и интелигентните колички, променят пазаруването на хранителни стоки и тяхното въздействие върху операциите на дребно, покупателното поведение на клиентите и целевите маркетингови кампании.

Сравнение на традиционните супермаркети и интелигентните супермаркети

Аспект	Традиционни супермаркети	Интелигентни супермаркети
Процес на проверка	Ръчни каси с дълги опашки и касиери.	Автоматизирани системи като киоски за самообслужване и технологии без касиери.
Информация за продукта	Ограничава се до указателни табели в магазина и подробности за опаковката.	Актуализации в реално време чрез цифрови дисплеи и мобилни приложения.
Управление на инвентара	Ръчно проследяване с периодични проверки.	Интелигентните рафтове със сензори на IoT предоставят информация за наличностите в реално време.
Обслужване на клиенти	Човешкият персонал е на разположение за съдействие.	Виртуални асистенти и чатботове, управлявани от изкуствен интелект, за незабавна поддръжка.
Навигация в магазина	Основно оформление на магазина с ограничени указания.	Навигационни системи в магазините и интерактивни киоски.

Как умните супермаркети променят хранителните стоки

В променящата се бизнес среда интелигентните супермаркети промениха начина ни на пазаруване на хранителни стоки. В тези нови магазини се използват някои съвременни технологии, които могат да направят пазаруването на храна много персонализирано и удобно, за разлика от традиционните практики за снабдяване с хранителни стоки.

Системи за автоматизирано плащане на каса: Оптимизиране на процеса на плащане

Използването на автоматизирани системи за плащане на касата революционизира обработката на плащания в интелигентните супермаркети. Те заменят старомодните касови апарати с модернизирани технологични устройства, които ускоряват процеса на плащане на стоки.

Тези системи използват технологии като етикети за радиочестотна идентификация (RFID) или компютърно зрение за опростяване на транзакциите. В този случай RFID етикетите автоматично сканират артикулите, когато те попаднат в количките на купувачите, като по този начин се избягва ръчното сканиране на баркодове. Съществуват и машини, които виждат и усещат чрез камери и сензори и помагат на клиентите да плащат без присъствието на касиер.

Предимства на автоматизираните касови системи

• Намаляване на времето за изчакване: Тези системи съкращават времето, отделяно за касиране, тъй като автоматизират процесите на сканиране.
• Повишена точност: Процентът на човешките грешки намалява, тъй като е известно, че автоматизацията осигурява точни фактури и свежда до минимум несъответствията.
• Повишена ефективност: Усъвършенстваната система за плащане ще накара повече клиенти да преминат през всеки супермаркет без затруднения.

Едно от забележителните предимства на автоматизираните системи за каси е Магазини Хема собственост на Alibaba. Hema е високотехнологична верига супермаркети на Alibaba, която комбинира RFID етикети с мобилни приложения, които могат да се използват за плащане по време на проверка. С помощта на приложението клиентите могат да сканират продуктите си по време на пазаруване, както и да извършват самостоятелно плащане на наличните киоски със сензорни екрани. Само през изминалата година, според годишния доклад на HEMA, този ход е намалил времето за чакане в касовите пунктове с 25% и е повишил удовлетвореността на клиентите с 30%.

Препоръки, базирани на AI: Лесно персонализирано пазаруване

Изкуственият интелект (ИИ) променя начина на пазаруване в интелигентните магазини, като предоставя изключително персонализирани препоръки, които съответстват на предпочитанията и поведението на индивида.

Това са системи за препоръчване, задвижвани от изкуствен интелект, които използват усъвършенствани алгоритми за машинно обучение, за да проучват огромни количества данни за клиентите. Тази информация включва предишни покупки, сърфиране в интернет и демографски данни. Например, такива системи могат да разпознават модели и вкусове, поради което предоставят персонализирани предложения за продукти, както и промоции за индивидуални предпочитания.

Предимства на препоръките с помощта на изкуствен интелект

• Още Persona Lization: AI препоръчва персонализирани продукти въз основа на подробни анализи на клиентите, които правят пазаруването по-подходящо и приятно.
• По-висока откриваемост: Някои от тези нови продукти и съвпадения на марки можеха да останат неизвестни за клиентите, ако не съществуваше подобна система, включваща съвпадение на личните интереси.
• Повишените продажби и лоялността: Удовлетвореността на клиентите от персонализираните промоции води до повторни покупки, което увеличава нивата на продажбите и дългосрочната лоялност, като по този начин се увеличават както продажбите, така и лоялността.

Ползите от препоръките, базирани на изкуствен интелект, могат да се видят ясно чрез Цел. Той използва собствено мобилно приложение или уебсайт с усъвършенствани механизми за препоръки, за да оцени навиците на клиентите за пазаруване. В конкретния случай на Target това е довело до увеличаване на онлайн продажбите със 10% и до увеличаване на задържането на клиентите със 15%. Чрез предоставяне на клиентите на необходимата информация за продуктите и съобразени с тях промоции Target успя да подобри процеса на покупка, което доведе до повишаване на ангажираността на потребителите и приходите от продажби.

Интелигентни рафтове и управление на запасите: Ефективно проследяване на наличностите.

За да успее, всеки магазин за хранителни стоки трябва да е ефективен в управлението на запасите. Интелигентните супермаркети са в челните редици по отношение на използването на модерни технологии, насочени към оптимизиране на поддържането на запаси и контрола на наличностите.

Интелигентните рафтове са снабдени със сензори и електронни етикети за рафтове (ESL), които използват технологията за радиочестотна идентификация (RFID), за да следят нивата на запасите в реално време. По този начин се получава точна и актуална информация за наличността на продуктите, което помага да се избегнат ситуации на презапасяване и недозапасяване. Те също така следят сроковете на годност, като предупреждават мениджърите на магазините, когато е време да се пренаредят или да се премахнат продуктите от рафтовете, и гарантират, че продукти като пресни плодове остават свежи и в наличност за клиентите, като по този начин се повишава общата удовлетвореност.

Предимства на интелигентните рафтове

• В реално време Наблюдение: С помощта на RFID технологията и ESL може да се получава незабавна информация за нивото на запасите, което позволява да се поддържа оптимално количество стоки и да се избягват липси.
• Повишена ефективност: Автоматизираните процеси намаляват ръчното преброяване и спестяват време, като същевременно намаляват човешките грешки.
• Намаляване на отпадъците: За бързо развалящи се продукти, като например пресни продукти, навременното попълване помага да се сведат до минимум хранителните отпадъци и да се запази качеството на продуктите.

Billa, популярна европейска верига супермаркети служи като илюстративен пример за работата на технологията ESL. Компанията е въвела електронни етикети на рафтовете в магазините си с цел подобряване на контрола на наличностите. Проучването на казуса на Billa съобщава за 15% увеличение на точността на инвентаризацията, дължащо се на въвеждането на ESL, и 10% намаление на разходите за ръчно ценообразуване или проверка на запасите от страна на работната ръка. Актуализациите в реално време от тези устройства, заедно с автоматичните предупреждения за налични стоки, значително са подобрили видимостта на текущото състояние на запасите в магазина, освен това са намалили случаите, в които артикулите не са били намерени, следователно са отговаряли на нуждите им при всяко посещение.

Цифрови етикети за цени и динамично ценообразуване: Повишаване на ефективността на ценообразуването

Използването на интелигентни електронни етикети на рафтовете (ESL), известни също като цифрови етикети за цените, променя начина на управление на ценообразуването в интелигентните супермаркети. За разлика от традиционните хартиени етикети, ESL предлагат гъвкавост за незабавно актуализиране на цените от отдалечени места, като по този начин осигуряват динамични стратегии за ценообразуване, които реагират на промените в реално време.

Цифровите етикети с цени използват електронни дисплеи за представяне на цените на продуктите. Те могат да се актуализират дистанционно чрез централна система, която позволява незабавното им изменение въз основа на фактори като нива на складовата наличност, колебания в търсенето и промоционални дейности и др. Тази функция гарантира, че ценообразуването винаги е актуално и точно.

Предимства на цифровите етикети с цени

• Подобрена точност на ценообразуването: Актуализациите в реално време чрез ESL свеждат до минимум всякакви несъответствия в цените. Прозрачността между клиентите и собствениците на фирми ще се подобри с точните цени, което ще изгради доверие.
• Динамично ценообразуване: Възможно е да се правят промени в зависимост от срока на годност на продуктите, нивото на наличностите или пазарните условия. Тази адаптивност спомага за увеличаване на продажбите и ефективно управление на запасите.
• Ефективна стратегия за популяризиране: ESL позволяват бързо приемане на промоции като светкавични продажби, както и специални оферти, които правят продажбите възможни за нула време, като по този начин увеличават участието на клиентите.

Lidl, международна верига супермаркети е типичен пример за предимствата, свързани с цифровите ценови етикети. Lidl въведе използването на ЕСЛ в магазините си с цел рационализиране на ценообразуването и промоциите. Според едно проучване, проведено от Lidl, в резултат на използването на цифрови етикети с цени се наблюдава 25% намаление на грешките, допускани при ценообразуването, и 20% подобрение на оборота на стоковите запаси (Приложение А). Възможността за бърза промяна на цените и започване на промоционални кампании значително е подобрила оперативната ефективност, която се използва в супермаркетите на Lidl, като по този начин е повишила удовлетвореността на клиентите.

Възможности за безконтактно плащане: Ускоряване на трансакциите

Удобството е от голямо значение в днешния свят, а въвеждането на безконтактни плащания промени начина на плащане на каса в интелигентните супермаркети. Използването на технологията за комуникация в близко поле (NFC) и мобилните приложения за плащане води до бързи и сигурни транзакции, които намаляват времето за чакане и увеличават удовлетвореността на клиентите.

Безконтактните плащания означават, че клиентите могат да извършват такива трансакции с помощта на своите смартфони или безконтактни карти с едно докосване. По този начин клиентите могат да се възползват от по-бързи услуги по време на разплащането, тъй като това включва минимален физически контакт, който е много важен за поддържането на чистота.

Предимства на опциите за безконтактно плащане

• По-бързи транзакции: Безконтактните плащания ускоряват процеса на плащане на каса, като намаляват опашките и времето за чакане.
• Подобрена сигурност: Тези транзакции са не само безопасни, но и свеждат до минимум случаите на измама или кражба.
• Удобна интеграция: Подобни плащания естествено се съчетават добре с други интелигентни технологии, като по този начин се подобрява цялостното преживяване при пазаруване.

Много Магазини Walmart успешно са интегрирали безконтактни методи за плащане. Прилагането на технологията NFC от Walmart заедно с мобилни приложения улесни проверката, което доведе до намаляване на средното време за извършване на транзакциите и до подобряване на потока от клиенти. Като дава възможност за бързи и сигурни плащания, тази мярка е подобрила удобството за потребителя, за да отговори на съвременните очаквания на потребителите.

Интелигентни супермаркети на високоскоростен трафик

Управлението на големия пешеходен трафик е предизвикателство за всяка търговска среда, но интелигентните супермаркети са оборудвани с технологии, които помагат за ефективното справяне с големите обеми купувачи.

1. Системи за автоматизирано касиране

Киоските за самообслужване и технологиите без касиери намаляват задръстванията на традиционните гишета, като позволяват по-бързи трансакции. Тези системи свеждат до минимум времето за чакане и рационализират процеса на плащане, като помагат да се приемат повече клиенти дори в пиковите часове.

2. Предоставянето на В реално време Анализ

Анализите в реално време помагат за наблюдение на поведението на клиентите и моделите на пазаруване в интелигентните супермаркети. С помощта на тези данни управителите на магазини могат да коригират нивата на персонала, да оптимизират разположението на магазините и да прилагат стратегии за управление на трафика, като например изпращане на допълнителен персонал в натоварените зони или препроектиране на разположението на магазините с цел подобряване на трафика.

3. Използване на информационни табели и цифрови дисплеи

Информационните табели и цифровите дисплеи се използват ефективно за предоставяне на ясни указания, промоции и информация за продуктите, като по този начин насочват клиентите и предотвратяват затрудненията, което води до по-гладко пазаруване.

Нови тенденции в технологиите за интелигентни супермаркети: Бъдещето на удобството

Бъдещето на удобството в интелигентните супермаркети е на път да бъде променено от нововъзникващите тенденции и иновации, които продължават да разширяват границите на възможното в областта на технологиите за търговия на дребно. Интелигентните супермаркети ще предлагат по-усъвършенствано преживяване при пазаруване, съсредоточено върху пресни продукти с първокласно качество, вкусна храна в привлекателна гастрономическа обстановка и пълноценно социално взаимодействие, тъй като изкуственият интелект (ИИ), автоматизацията и цифровите решения напредват в постоянно развиващия се ландшафт на търговията на дребно. С интегрирането на ИИ, автоматизацията и роботиката служителите ще разполагат с повече време, за да се съсредоточат върху създаването на по-добро преживяване при пазаруване чрез взаимодействие с клиентите, популяризиране на пресни храни и предлагане на услуги в магазина, като например експертни съвети и дегустации за доставка до дома или вземане, всичко това с нотка на персонализация, съобразена с всеки отделен купувач.

1. Виртуални и Разширена реалност

Виртуалната реалност (VR) и разширената реалност (AR) са на път да направят революция в пазаруването. VR може да осигури поглъщащи обиколки на магазините или виртуални изпитания на продуктите, докато AR предлага интерактивна информация за продуктите, както и помощни средства за навигация. Тези технологии ще променят из основи начина, по който клиентите взаимодействат с продуктите и се движат в магазините.

2. Усъвършенстван Машинно обучение

Алгоритмите за машинно обучение допълнително ще подобрят интелигентните супермаркети, като анализират данни за прогнозиране на потребителските предпочитания, оптимизиране на наличностите и персонализиране на маркетинга. Усъвършенстването им с течение на времето ще помогне на супермаркетите да обслужват по-добре клиентите, като същевременно повишават оперативната ефективност.

3. Иновации в областта на устойчивото развитие

Устойчивостта е ключова тенденция, като на преден план излизат разработките в областта на опаковките, стратегиите за намаляване на отпадъците, както и мерките за пестене на енергия. Поради тази причина интелигентните супермаркети възприемат все по-екологични практики, които отговарят на търсенето на устойчиви решения от страна на клиентите.

В заключение, технологиите VR/AR и усъвършенстваното машинно обучение, като например прогнозен анализ, са бъдещето на интелигентните супермаркети, тъй като изглежда, че устойчивостта на клиентите, които се грижат за околната среда, към екологични продукти, които не изчерпват земните ресурси, е пътят напред. Те включват и иновативни решения, които сочат посоката, в която Takeoff Technologies, HL Display и GreenChoice оформят бъдещото пазаруване. След това има съвсем ново ниво, над което това преживяване при пазаруване ще се издигне, за да постави нови индустриални критерии в бизнеса с търговия на дребно. Очаква се тези пионерски решения да повишат удобството при пазаруване чрез технологията "магазин на бъдещето", като по този начин революционизират търговията на дребно.

С Zhsunyco - партньорът, който издига нивото на интелигентните супермаркети

Zhsunyco предлага усъвършенствани ESL, E-paper дисплеи и LCD дисплеи, които ще изведат вашия интелигентен супермаркет на друго ниво. Чрез нашите водещи технологии ние ви гарантираме, че разполагате с актуална информация за нивата на наличностите и движението на цените, като по този начин повишаваме ефективността и точността. Обадете ни се днес за повече подробности относно тези новаторски инициативи, така че да подобрите обстановката в търговската си мрежа и да удовлетворите клиентите си по-добре от преди.